Youtube A japán pókrák meglehetősen fenyegető megjelenésű rákfélék. Olyan lények tekintetében, amelyek úgy néznek ki, mintha jobban tartoznának március mint a Föld, elég közel van a lista elejéhez. A rákvilágban ez a tüskés tenger alatti lény a király. Ez a legnagyobb ismert rák a bolygón, és akár 100 évnél is tovább élhet ... feltételezve, hogy valaki nem próbálja megfogni és tányérra tenni (a Tennessee Akváriumon keresztül).
Valószínűleg nincs életben egy rákféle, akit valaki nem süllyesztett volna be vaj és a citromlevet, hogy lássák, ehető-e, és a japán pókrák sem különb. Ez a rák valóban ehető, de valószínűleg nem találja meg a helyi menüben vörös Homár a közeljövőben.
Óriási japán pókrák elkészítése nem könnyű feladat
Marcel Antonisse / Getty Images Hasonlóan a hagyományos rákokhoz, a japán pókrákokat is vonóhálókkal szüretelik, de az egyik fogása a tavaszi párzási időszakban szigorúan tilos, mivel a fajok populációjának csökkenése a múltban szenvedett, és ez igyekszik őket megvédeni.
A rákok hatalmas méretűek lehetnek, 15 láb hosszúságúak, így természetesen az elkészítése kissé bonyolultabb, mint egy szokásos régi kék rák. Ami az egyik ilyen tüskés szörnyeteg főzését illeti, egy szakács egy nagy forrásban lévő víz fölött párolja, amelynek tetején nehézfém fedél található (via Youtube ). A szakács ezután azon dolgozik, hogy letörje az összes óriási lábat, és kivonja a húst a rák fő testéből és lábából. Ahogy valószínűleg elképzelheted, ez elég edzés a kezek számára. A rákok ára 100 és 500 dollár között mozoghat, tehát nem éppen olcsó étel (via Youtube ).
Ami az ízét illeti, úgy tűnik, hogy az embereknek tetszik, de függetlenül attól, hogy ez sokkal jobb-e, mint a szokásos tenger gyümölcseit kínáló étterem rák vitatható - valójában egy recenzens csak 10-ből adott 6-ot.
Egy ilyen drága és potenciálisan fenyegetett faj számára a legjobb, ha ezt a tengert csak idegenben hagyja az óceán fenekén.
