Bizonyos recepteket jobb, ha nem érintenek, és nemzedékről nemzedékre továbbadják őket egyetlen változtatás vagy helyettesítés nélkül. Örökségi ételek, mint a dédanyádé almás pite ugyanolyan megnyugtatóak és nosztalgikusak, mint egy régi fényképalbum lapozgatása - ezek mind apró kincsek, amelyek közös élményt nyújtanak.
De a világban gyors kaja , az innováció gyakran a kulcs az ügyfelek érdeklődésének és elégedettségének megőrzéséhez - és mint ilyen, gyors szolgáltatásaink kedvencei gyakran alkalmanként frissülnek vagy javulnak. Ilyen például a Chick-fil-A Grillezett csirkés szendvics , amely az évek során meglehetősen sokat fejlődött.
Meglepő módon ez a népszerű cikk már a Csaj-fil-A menü 1989 óta, szerint A csirkehuzal , az atlantai székhelyű lánc blogja. És ez valóban a maga korában született termék volt: az 1980-as évek végén két hatásos orvosi jelentés jelent meg, amelyek szerint a zsír a legnagyobb veszélyt jelentette az amerikaiak egészségére (és a derékbővülésünk okának növekedésére). PBS . Ennek eredményeként a fogyasztók és az élelmiszer-termelők az alacsony zsírtartalmú őrületre ugrottak. Így kedvenc ételeink alacsonyabb zsírtartalmú változatai születtek, mint például a klasszikus Chick-fil-A csirkemell szendvics (amelynek célja egy hamburger egészségesebb felvétele).
benzinkutak latyakokkal a közelében
A különleges csirkés szendvics recept az évek során valóban megváltozott
Bloomberg / Getty Images Amikor a grillezett csirkés szendvics 1989-ben debütált, 22 évvel később S. Truett Cathy megnyitotta első hivatalosan márkájú cégét Csaj-fil-A étterem 1967-ben, a hivatalos honlapján .
Hozzáad A csirkehuzal , Cathynek ragyogó ötlete támadt a pácolásra az egészségesebb szendvics ban ben savanyúságlé és az ízesítők keveréke. Az egyszerű szendvicset ezután két savanyúsággal felöntötték és fehér zsemlén tálalták. Ugyanebben az évben a Chick-fil-A bemutatta a Grilled Chicken Sandwich luxus változatát is, amely jégsalátát és paradicsomot adott hozzá.
Az evolúció onnan folytatódott. 1993-ig a Chick-fil-A kifejlesztette a Grillezett Csirkeklubot, amely salátát, paradicsomot, amerikai sajtot, majonézt vagy Dijoni mézes mustár , és szalonna.
Mégis 2014-ben a Chick-fil-A grillezett csirkés szendvicsét újra feltalálták, ezúttal a technológia segítségével; mégpedig egy grill, amelyet úgy terveztek, hogy a csirkemell „háztáji ízt” adjon. Alapján Ezt egyél, ne azt! , A Chick-fil-A szabadalmaztatott hidraulikus grillje a hús mindkét oldalát egyszerre főzi, éppen megfelelő nyomást gyakorolva rá, hogy grillnyomokat idézzen elő, de ne nyomja ki a gyümölcsleveket. A szendvicset kísérő mézes sült grillmártás volt az az év másik változása.
korbel brut vs extra száraz
2017-ben a Chick-fil-A elkezdte kínálni gluténmentes zsemle minden szendvicséhez, és 2019-ben bemutattak egy új pácot, amelynek célja, hogy még jobban megragadja ezt a „kertben sült” ízt - mondja a csirkehuzal. Mától, 2021-től a Chick-fil-A nemrégiben korlátozott ideig debütált Grillezett fűszeres csirke Deluxe szendvics . YouTube-ellenőr Élelmiszer Központi TV kedveli a klasszikus ezen forró változatát - de itt vagyunk az összes iterációért.
