A Weight Watchers (WW) nagykövete, háromgyermekes anyuka, a King St. Vodka tulajdonosa és a Fabletics aktív ruházatának társalapítója, Kate Hudson az egészséges ételek főzésének rajongója. legújabb Instagram főzős videó nagy inspirációt ad nekünk a vacsorához. Az 5 pontos Mini Peach Pite-je és a nullapontja Chilis-dörzsölt lazac mangós-barackos salsával , Hudson az okostelefonját használja, hat összetevőt (plusz olajat vagy főzőpermetet, sót és borsot) és néhány konyhai eszközök hogy végigvezesse velünk az egyik új kedvenc, a világbajnokság által jóváhagyott köretét.
A Grillezett padlizsán, paradicsom és feta halom Kezdje házi készítésű öntettel, amely darált fokhagymát, citromlevet, olívaolajat, sót és friss oregánót tartalmaz. Ezt követően felszeleteli a padlizsánt, és bevonja főzőpermettel, sóval és borssal. Utána kivisz minket a napsütötte teraszára, hogy megsütjük a padlizsánszeleteket, amit ő főz meg 'a forróbb részen, hogy elszenesedjenek'. 8 perc elteltével ideje megfordítani a padlizsánt, és megkenni az oregánó vinaigrette-vel.
Axelle/Bauer-Griffin/Getty Images
Íme, mit eszik Kate Hudson egy nap alatt, hogy 40 évesen is faragatlan maradjonHudson szerint ezen a ponton „annyira finom illata van”, és ez a tökéletes alkalom arra, hogy minden padlizsándarab tetejére egy-egy szelet paradicsomot rakjunk, „mint egy kis szendvicset”. A végén megszórjuk morzsolt feta sajttal, és még 1 percig főzzük, hogy felolvadjon. (Vagy készíts úgy, mint Hudson, és rakd át a kötegeket egy tálalótálra, és tedd fel őket egy kulináris fáklyával, mint ez a Legendás Chef Kitchen Food Torch; 9,88 dollár, amazon.com .)
Miközben beleásódik ebbe az „egypontos csodába”, Hudson azt áradja, hogy „az oregánó nagyon szép” benne mediterrán diéta -barátságos remekmű. Inspiráltad, hogy kipróbáld magad, mielőtt a grillszezon hivatalosan is véget ér – vagy egy grillserpenyőn beltéren? Megtaláltuk az illetékest Grillezett padlizsán, paradicsom és feta halom receptet, és ezen a héten biztosan felvesszük étlapunkra.
