Régimódi kukoricacsont mindenki szeretni fogja

Lehet, hogy ez nem olyan étel, amelyet rendszeresen fogyaszt, de ennek a régimódi kukoricacsontnak sok okból szerepelnie kell a receptek listáján. Könnyen elkészíthető, és teljesen elképesztő íze van. Miért ne próbálnád ki?

Ne érezze magát rosszul, ha kétségei vannak - még Carlos Leo szakács és receptfejlesztő is Spoonability habozással közeledett a kukoricacsőrhöz. - Kicsit szkeptikus voltam ebben a receptben, de félelmetes volt, miután kipróbáltam. Mi egyébként a kukoricacsutka? A legjobb válasz erre, ha inkább csak elmondja, mi az a „póni”.

Alapján Az Ön szótára , ez egy 'kis kukorica vagy kalács.' Igen. Ez az. Egy kis ehető, keményítőtartalmú és meglepően finom étel, amely félúton helyezkedik el egy palacsinta és egy darab kukoricakenyér között, ahol a kukorica a csillag, és ahol mindenféle párosításokat szívesen fogadnak, az olyan édességektől kezdve, mint a szirup vagy a lekvár, az olyan ízekig, mint a mártás vagy a tengeri pörkölt.

Éhes még? Remek, akkor gyűjtsünk össze néhány alapanyagot, és főzzünk.

fel tudom fagyasztani a csirkét

Gyűjtse össze hozzávalóit ehhez a régimódi kukoricacsőrös recepthez

A régi vágású kukoricacsont elkészítéséhez mind a négy hozzávalóra szükség van, és ezek egyike a víz. És nagyon sok rugalmasság van ezen összetevők másik vonatkozásában. Hagyományosan a recept kukoricalisztet, tengeri sót, forró forró vizet, valamint bőséges mennyiségű szalonnacsepegést igényel. De használhat sertészsírt, vajat, növényi rövidítőt vagy növényi olajat is, amelyek közül az utolsó kettő fogja elkészíteni ezt az ételt növényi alapú .

Bár ez az étel önmagában öröm, vegye figyelembe, hogy a legnagyobb élvezet érdekében a kukoricacsontot is össze kell párosítania valamilyen más edénnyel. Hozzáadhat olyan egyszerű dolgot, mint a szirup, vagy megeheti a borsot egy kiadós leves vagy pörkölt oldalán.

Előmelegítse a sütőt és a serpenyőt, és keverje össze a régimódi kukoricacsutka összetevőket

Először is: Előmelegítse a sütőt lángoló, forró, 475 Fahrenheit fokosra, ehhez a régimódi kukoricacsutka recepthez. Ezután egy kilenc hüvelykes kerek öntöttvas serpenyőbe (vagy akkora méretre, mint amennyi van) adjon hozzá három evőkanál szalonnacsepegést, vajat vagy bármit, amit használ, majd tegye a serpenyőt a sütőbe, hogy felmelegedjen.

Közben forraljon kb. Két csésze vizet a vízforralóban vagy egy edényben, hogy legalább egy csésze kéznél legyen. Ezután egy közepes tálban adjuk hozzá a kukoricadarát és a tengeri sót, és keverjük össze.

Most adjuk hozzá a forró vizet és két evőkanál szalonnacsepegést a kukoricadara keverékhez, és alaposan keverjük össze. Addig keverjük, amíg a keverékből sűrű tészta nem lesz, és nem lesz csomó. Most hagyja a tésztát pihenni, amíg a serpenyő a sütőben forró lesz.

Alakítsa ki a régimódi kukoricamagot

Formázzon négy kerek, lapos, régimódi kukoricacsontos pogácsát (1/4 csésze mérőpohárral), formázza meg őket a kezével, majd tegye félre a tányérra. Ezután vegye ki a forró öntöttvas serpenyőt a sütőből, és óvatosan helyezze a kukoricapogácsákat a forró serpenyőbe. Kanalazzunk néhány szalonnát a kukoricapogácsa tetejére, majd tegyük vissza a serpenyőt a sütőbe.

Ez a lépés bonyolult lehet, mert nagyon magas hőfokkal dolgozik. 'Kicsit aggódtam a forró öntöttvas serpenyő olajjal történő kezelése és a tészta hozzáadása miatt' - mondja Leo. 'De ez könnyű volt.' Csak használjon jó sütőkesztyűt és vigyázzon a fröccsenésre, és minden rendben lesz. Hosszú ujjak és egy rongy a zsírok gyors tisztításához ajánlatos.

Fordítson, süssön és élvezze a régimódi kukoricacsontot

Hagyja, hogy a régimódi kukoricacsontos pogácsák tíz percig 475 fokon főzzenek, majd húzza ki a serpenyőt sütő és átfordítja őket. Most tegye vissza a serpenyőt a sütőbe, ezúttal a felső rácsra, és főzze még öt percig.

hamburger csődbe megy

Miután eltelt az öt perc, fordítsa a rojtot magasra, és hagyja, hogy a kukoricacsutka három percig süljön. Most vegye ki a serpenyőt a sütőből, és a kész kukoricacsutka süteményeket a serpenyőből.

Tálalja meglepően kielégítő alkotását vajjal, juharsziruppal, mézzel vagy lekvárral, vagy készítsen belőle egész ételt. 'Garnélaraguval ettem, és bármit ajánlok mártással, például őrölt húst' - mondja Leo, hozzátéve: 'Hagyományosan ezt déli ételekkel fogyasztják, mint például a galléros zöldeket.'

• 1 csésze kukoricaliszt
• 1 teáskanál tengeri só
• 1 csésze forró forró vízzel
• 5 evőkanál szalonna csepegtetés (vagy sertészsír, növényi rövidítés, vaj vagy növényi olaj)

1. Melegítse elő a sütőt 475 Fahrenheit fokig.
2. Egy 9 hüvelykes kerek öntöttvas serpenyőbe adjunk hozzá 3 evőkanál szalonnacsepegést, és tegyük a serpenyőt a forró sütőbe.
3. Forraljon kb. 2 csésze vizet a vízforralóban, hogy legalább 1 csésze legyen.
4. Közepes tálban adjuk hozzá a kukoricalisztet és a tengeri sót. Keverjük össze.
5. Adjunk hozzá 1 csésze forró vizet és 2 evőkanál szalonna csepegtetést a kukoricadara keverékhez, és alaposan keverjük össze. A keverékből sűrű tészta lesz.
6. Keverje addig, amíg nem lesz csomó. Hagyja a tésztát pihenni, amíg a serpenyő a sütőben forró lesz.
7. Formázzon 4 kerek pogácsát (méretezéséhez használjon ¼ csésze mérőpoharat).
8. Óvatosan vegye ki a forró öntöttvas serpenyőt a sütőből, és helyezze a kukoricapogácsákat serpenyőbe, majd kanalazzon néhány szalonnacseppet a kukoricapogácsa tetejére.
9. Helyezze vissza az öntöttvas serpenyőt a sütőre a felső állványon, és süsse kb. 10 percig.
10. Fordítsa meg a pogácsákat, és főzze még 5 percig.
11. Öt perc múlva fordítsa a rojtot magasra, és forralja 3 percig.
12. Tálaljuk vajjal és juharsziruppal, lekvárral vagy mézzel.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon