Főzési idő: 20 perc Teljes idő: 20 perc Adagok: 4 Kitermelés: 4 adag, egyenként 2 csésze Táplálkozási profil: Magas rosttartalmú tejtermékmentes gluténmentes vegetáriánus vegán Egészséges immunitás alacsony hozzáadott cukrokUgrás a táplálkozási tényekre Hozzávalók
Öltözködés
-
⅓ csésze narancslé
-
1 evőkanál vörösborecet
-
2 evőkanál mogyoróolaj, mandulaolaj vagy repceolaj
-
1 teáskanál dijoni mustár
-
¼ teáskanál só, vagy ízlés szerint
Saláta
-
Frissen őrölt bors, ízlés szerint
-
1 ½ csészéket radicchio, falatnyi darabokra tépve
-
10 csésze bébispenót levél (kb. 8 uncia)
-
8-12 kis piros retek, (1 csokor), szeletelve
kobe marhahús kezelés
-
1 kis érett mangó, szeletelve
-
1 közepes avokádó, szeletelve
Útvonalak
-
Az öntet elkészítése: A gyümölcslevet, az ecetet, az olajat, a mustárt, a sót és a borsot egy tálban habosra keverjük.
-
Saláta elkészítése: Közvetlenül tálalás előtt keverje össze a spenótot, a radicchio-t, a retket és a mangót egy nagy tálban. Adjuk hozzá az öntetet; kabátba dobni. Díszítsen minden adagot avokádó szeletekkel.
