Starbucks Évi debütálása óta 2003 , a Starbucks Pumpkin Spice Latte az ősz híradójává vált, és a nyár előtt még alkalma volt elénekelni hattyúdalát, nagyon várjuk a bejelentést, miszerint kedvenc őszi kávéitalunk ismét kortyolgatható. Saját dedikált Twitter a Pumpkin Spice Latte önálló életet élt, és az ősz folyamán a rajongók az oldalra lépnek, hogy kifejezzék #PSL szeretetüket napi több ezer említés erejéig. Tekintettel a tökfűszer hisztériájára, aminek tanúi lehetünk abban a pillanatban, amikor a levegő még gondolkodik azon, hogy hűvösre fordul-e, nem meglepő, hogy a PSL a Starbucks legnépszerűbb szezonális kiadása, és mielőtt a menük 2017-ben megjelentek volna, a vállalat több mint 350 millió italok világszerte.
Ami viszont meglepő - a hisztéria miatt - az, hogy hányan vásárolunk szezononként egynél több áhított PSL-t. Vagy milyen gyakran veszít a vak ízvizsgálatok során. Szeretne többet megtudni? Húzzuk le a fedelet erről az őszi ízű finomságról, és fedjük fel a Pumpkin Spice Latte igazságát.
Valójában tartalmaz valódi tököt?
Amikor a világ több mint egy évtizeddel ezelőtt beleszeretett a PSL-be, egyetlen teáskanál sem volt igazi tök az őszi ízesítésű főzetben található. De 2014-ben részben köszönet illeti a vitatott bloggert, Vani Hari-t (más néven a Élelmiszer csaj ), hogy ezt a „botrányos” információt előtérbe hozzák, a fogyasztók vitatták. Bár ennek a kinyilatkoztatásnak nem kellett volna túl meglepőnek lennie, ha figyelembe vesszük, hogy amit tökízű 'általában csak a fűszerek keveréke, nyomás nehezedett arra, hogy valamilyen tényleges sütőtök kerüljön a PSL-be. De vajon működik-e valódi tökpüré, kávéval keverve?
2015-ben a Starbucks bebizonyította, hogy ez így van, amikor ők megújult a PSL receptjét, és valódi tököt adott hozzá. Kezdete óta 2003 a kávéital soha nem esett át képletváltozáson, de ma már tökfűszeres szósz tökpürét tartalmaz. Igaz, cukor és sűrített sovány tej után kerül az összetevők listájára, de hé, ennek ellenére igazi tök.
Mi van azokkal a „mérgező” összetevőkkel?
Starbucks Azzal a ténnyel, hogy nem tartalmaz valódi tököt, Vani Hari blogger a PSL készítéséhez használt egyéb összetevőkkel is foglalkozott, nevezetesen a IV-es karamell színnel. A grafikus A Starbucks Pumpkin Spice Latte képét ábrázoló Food Babe egyéb összetevők között felsorolta: '2 adag IV-es színű karamell színű, ammóniával készített és rákkeltő anyagnak tekinthető'. Azzal a hírrel, hogy ezt a „mérgező” összetevőt PSL-jükben használták, az „Food Babe Army” fegyverben állt, de alaptalan volt ez az állítás? Alapján Durranások , a IV karamell szín gyakori élelmiszer-adalékanyag, és a FDA biztonságosnak tartja.
Bármennyire is biztonságos, amikor a Starbucks 2015-ben valódi tököt adott hozzá a PSL-hez, a karamell színezőanyagot is eltávolította a képletből mondás , 'Miután meghallgattuk az ügyfeleket és a partnereket az összetevőkről, egy újabb pillantást vetettünk erre az italra ... Tehát azzal a nagyszerű ízléssel, amelyet ismer és szeret, a PSL idén ősszel tér vissza, és ezúttal igazi sütőtökből és anélkül készül majd karamell színezés. ”
Ez azt jelenti, hogy most egészségesebb?
Instagram Most, hogy valódi élő tököt és nulla karamell színt tartalmazó PSL-eket csapunk le, ez alapvetően olyan, mint nyers kelkáposzta levét inni? Sajnálom, hogy rossz híreket hordoztam, de nem.
Jessica Cording bejegyzett dietetikus elmondta Yahoo Health , „A sütőtökpüré hozzáadása ezekhez a termékekhez nem emeli őket„ egészséges élelmiszerek ”státuszba.” Megjegyzi, hogy az összetevő felvétele kis mennyiségű A- és C-vitamint, némi rostot tartalmazhat, de ez 'elhanyagolható'. Az ilyen típusú kávéitalok cukortartalmának köszönhetően nehéz őket desszertnek tekinteni.
Gondolj erre: Egy magas Tök Spice Latte 2 százalék tejjel készült és tejszínhabbal tetején óriási 39 gramm cukrot, 11 gramm zsírt (7 gramm telített) és 300 kalóriát tartalmaz. Kell valami összefüggés? A American Heart Association korlátozását javasolja napi hozzáadott cukor nőknél 25 gramm, férfiaknál 36 gramm bevitel, tehát egy 12 uncia itallal többet fogyasztott, mint az Ön napi részaránya. Talán jó dolog, hogy a PSL csak az év néhány hónapjára érhető el?
travis scott étkezés ára
Ez addiktív, amint azt a tudomány is bizonyítja
Instagram Mi is pontosan a Starbucks Pumpkin Spice Latte, ami miatt térdben gyengék vagyunk? Ehhez a válaszhoz az agyba kell néznünk. Alapján Today.com , aki az NBC News egészségügyi és táplálkozási szerkesztőjével, Madelyn Fernstromgal beszélt, három oka van annak, hogy nem mondhatunk le a PSL-ről.
- Zsír + cukor = boldogság. Fernstrom szerint a zsír és a cukor kombinációja alapvetően táncol az ízlelőbimbóinkon, és intenzívebbé teszi az ízeket, különösen a szerecsendiót, a szegfűszeget és a fahéjat. Adjon hozzá egy tetemes adag sót, vagy ahogy Fernstrom „a természet legerősebb táplálék-fokozójának” nevezi, és ezek az ízek még jobban felerősödnek. Lényeg: „Az emberek szeretik az ízletes italokat. És az íz az első számú abban, hogy az emberek miért választanak ételeket - mondta.
- Nagyon szeretjük az őszit, sima és egyszerű. A szezont az ünnepi hagyományokkal és ízekkel társítjuk, és amikor megérezzük vagy megkóstoljuk a PSL-ben található árulkodó őszi fűszereket, agyunk boldog emlékekhez köti.
- A zümmögés - miért más? Tudjuk koffein-függőség valóságos dolog, és az agyunk azt mondja testünknek, hogy lázadjon fel, ha nem sikerül megoldanunk. A PSL-től kapott energiafeltöltéssel tovább térhetünk vissza.
Nem mindig nyer ízlésteszteket
Instagram Nehéz elképzelni, hogy a lelkes rajongók bármikor válasszanak egy másik tökízű kávét szeretett Starbucks PSL-jük helyett, de ez gyakrabban fordul elő, mint gondolnád, amikor tesztet teszel a versenytársak lattei ellen.
Kozmopolita vakstíl tesztet végzett a Dunkin 'Donuts , A Starbucks és a McDonald's, és az eredmények sokkot fognak okozni az igazi Sbux PSL szerelmeseinek. A Starbucks elsöprő helyen végzett az utolsó helyen, a kóstolók észrevették a gyertyához való hasonlóságát. Képzelje el, hogy vesz egy tökfűszeres gyertyát, megolvasztja a viaszt folyadékká, majd összekeveri a folyadékot meleg tejjel - nekem ez ízlett a Starbs PSL-ben. Nincs itt érte - mondta az egyik kóstoló. A győztes? A McDonald's, egy földcsuszamlás által.
Hasonló vizsgálattal végzett Las Vegas Review-Journal , a kóstolók rendszeresen olyan latteket választottak, amelyek nem a Starbucks voltak, sőt a 7-Eleven is a látszólagos éllovas egyik legjobbja volt. Az egyik kóstoló megjegyezte a felfedést: 'Azt hiszem, meglepődtem a Starbucks-on, mert egyszerűen ... nem tudom ... azt hittem, jobb lesz.' Jaj.
Legtöbben nem iszunk ennyit évszakonként
Instagram Ha hihetnénk a számtalan #PSL megemlítésen a Twitteren és az Instagramon, nem lenne ésszerű feltételezni, hogy a tömegek valószínűleg: a. Starbucksban élek, és szül. Takarékpénztáruk kiürítése szokásuk támogatása érdekében. De vajon a közösségi média hype valóban megfelel-e a statisztikáknak?
Igen és nem. Igen, a Pumpkin Spice Latte a Starbucks legnépszerűbb szezonális ital, és a hatalmas számban eladtak. És igen, szerint Az NDB Csoport , egy globális információs vállalat, a Pumpkin Spice Latte-t vásárló fogyasztó általában több pénzt költ tranzakciónként, az élelmiszer-kiegészítőknek köszönhetően. Ami azonban a vásárlás gyakoriságát illeti, a fogyasztók kis százaléka valóban több PSL-t vásárol egy szezonban. Szerintük 72 százalékuk csak egyet vásárolt, körülbelül 20 százaléka kettőt, és meglepő módon csak nyolc százalék vásárolt három vagy annál többet. Alapvetően mindannyian jobban szeretünk beszélni a #PSL iránti szeretetünkről, mint amennyit szeretünk valóban megvásárolni.
Nem lehet vegánná tenni
Instagram - Egy Grande szója Tök Spice Latte, ostor nélkül. Bár ezek a módosítások többnyire tejmentes PSL-t kapnak, még mindig nem az vegán , és soha nem lesz, függetlenül attól, hogy rendelsz. Az egyik összetevőnek köszönhetően tökfűszeres szósz - sűrített sovány tej - nincs mód arra, hogy ez az őszi kedvenc teljesen tejmentes legyen. Bár petíciókat és arra hivatkoztak, hogy egy vegán PSL kerüljön az étlapra, 2018-tól az államok Starbucks-nak még nem kell megfelelnie. A tó túloldalán lévőknek azonban lehet egy kis reményük VegNews beszámol arról, hogy vegán tök szószt észleltek az Egyesült Királyság Starbucks területén. Reméljük, hogy az USA hamarosan megkapja a lehetőséget.
Ha valóban egy PSL-szerű italra vágysz, egy vegánra Youtube vlogger azt mondja, hogy lehet csapkod a menü szója- vagy mandulatej-fahéj-dolce latte megrendelésével, és tökfűszer hozzáadásával. Csak ne felejtsd el feladni a tejszínhabot.
Nem igazán indul el évről évre korábban
Instagram Nem képzeled: a PSL folyamatosan nyáron indul, különösen augusztus végén és nagyon szeptember eleje. Persze, az ősz szeptember 22-én kezdődik, de 2011 óta a Starbucks Pumpkin Spice Latte hivatalos bevezetése legkésőbb szeptember 8-ig - még nyáron - megtörtént. De vajon ez történik-e évről évre korábban, ahogy a média is szokta hirdessék minden augusztusban? Nem ez nem. Üzleti bennfentes nyomon követte a PSL indítási dátumát az évek során, és 2015 óta valóban később jelent meg, mint az azt megelőző évek. Sajnálom, média, valami újat kell találnia, amire panaszkodhat.
Még ha ez a híresztelés is igaz volt, nincs hiány azokban, akik hajlandóak egy őszi ízű kávét inni, függetlenül attól, hogy milyen a hőmérséklet vagy az évszak. Sa'iyda Shabazz, a Los Angeles-i PSL-szerető elmondta NBC News 'Van valami, ami oly eredendően esik a sütőtökfűszerben. Még akkor is, ha kint van 100 fok, arra gondolhat, hogy hűvös idő van, a levelek színeket váltanak és csizmát visel. Ki szavaz az egész éves PSL-ekre?
csaj fil hamburgert
Hogyan lehet PSL-t kapni minden kalória nélkül
Instagram Azt már tudjuk, hogy a Starbucks A Pumpkin Spice Latte nem éppen egészséges ital, tekintve a 16 uncia nagy teljes tejjel és tejszínhabbal 420 kalóriát, 18 gramm zsírt és 50 gramm cukrot (igen, tényleg). Tehát hogyan elégítheti ki a PSL vágyát anélkül, hogy feltörné a kalóriabankot?
- Egyszerűen a tejszínhab feltöltése nélkül 70 kalóriát és 7 gramm zsírt ürít le. Könnyű peasy, igaz?
- A teljes tejről 2 százalékra váltás újabb 40 kalóriát és 4 gramm zsírt ürít le.
- Ha felismeri négy uncia kevesebbet, akkor a fenti tej- és tejszínhab-módosításokkal történő magasra váltás további 70 kalóriát, 2 gramm zsírt takarít meg, és a cukrot 38 grammra csökkenti (igen, ez még mindig sok).
- A cukortartalom kissé csökkentéséhez menjen könnyedén a tökfűszeres szósz . Próbáljon kettő helyett egy szivattyút.
- És ha még mindig le akarja borotválni ezeket a számokat, akkor inkább tejeskávé helyett kapucsínót használjon. A cappuccino kevesebb tejet használ, de akkor is megkapja ezt az áhított PSL ízt.
