Az olívaolaj fogyasztása évek óta egészségügyi trend, és jó okkal - az olívaolaj tele van gazdag tápanyagokkal, például D- és E-vitaminnal. Az ókori Görögországban Homer epikus költő az olajat „folyékony aranynak” nevezte, míg Hippokratész 'nagy gyógyítónak' nevezte (via ScienceDirect ).
Az olívaolaj nem meglepő módon az olajfákon termesztett olajbogyókból származik. Az olajfa a mitológiára és Zeusz történetére vezethető vissza, amely azt ígéri, hogy az Attika néven ismert görögországi régiót a leghasznosabb találmányt létrehozó istennek vagy istennőnek adja. Athena istennő volt a győztes, aki megalkotta az olívaolajat, amely hasznos volt a fény, a hő, az étel, az orvostudomány és a parfüm számára. Az istennő az olajfát a mai Akropolisznak nevezte, és azt mondják, hogy a ma ott növő fa Athena eredeti fa gyökereiből származik (via Olívaolaj-forrás ).
Több ezer évvel később az olívaolajat még mindig a Földközi-tenger nagy ajándékaként tartják számon. Miután az olajbogyót leszedték a fáikról, péppé zúzták és centrifugálással eltávolították az olajat (az Mindennapi egészség ). Használata a főzéstől a bőr puhaságának és rugalmasságának megőrzéséig változik.
Tehát miért kell inni az olívaolajat?
Olajolaj fogyasztásának okai
Alapján Olive Tap , a mediterrán emberek minden reggel megisznak egy 1/4 csésze extra szűz olívaolajat. Úgy vélik, hogy ez segít megtisztítani a testet és segíti az emésztőrendszert. Miután visszafogták a napi olívaolajukat, meleg csésze vízzel és citrommal követték. A citrom és az olívaolaj kombinációja segít fenntartani az emésztőrendszer nyálkáját, amely segít elkerülni a székrekedést.
Úgy gondolják, hogy az olívaolaj is segít a fogyásban. Az olajat jó zsírnak tekintik, mivel egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni az egészséges szív működését, a megfelelő vércukorszintet, és segítenek a fogyásban azáltal, hogy jóllaknak és elégedettnek érzik magukat NDTV ). Hogy az említett, Mindennapi egészség továbbra is arra figyelmeztet, hogy az olívaolaj zsír, ezért kövesse a népszerű mantrát - mindent mértékkel.
Az olívaolaj ivása a szépségosztályon is segíthet a haj növekedésében és a bőr hidratálásában, de az előnyök meghaladják ezeket. Az olívaolaj fogyasztása szintén megelőzheti a rák kialakulását, ami annak tulajdonítható, hogy az olaj antioxidáns tulajdonságai ellensúlyozhatják a napsugarak oxidációját. A Földközi-tenger térségében élő embereken végzett tanulmányok, ahol bevett gyakorlat az olívaolaj napi fogyasztása, kimutatták, hogy minden 100 000 lakosból csak hárman kapnak bőrrákot. Ez önmagában elég ok arra, hogy elkezdjük inni ezt a folyékony aranyat (ne felejtsük el a fényvédőt sem).
