Ethan Miller / Getty Images A gyorsétteremláncok közül Taco Bell leginkább arról lehet tudni falon kívüli menüpontok amelyek mintha soha nem tapasztalt ízérzetekért áldoznák az egészséget és a közös tisztességet. Emlékszik valaki a Meztelen Csirke Chalupára, amelynek sült csirkéből készült taco héja van? Vagy a Bacon Cheddar Gordita Crunch: egy taco szalonnával és sajttal rétegelt leveles tészta belsejében? Nos, a Bell napjainkban egy egészen más típusú hangot vált ki, mint Amerika egyik legegészségesebb gyorsétterem. Otthon íze ).
A Taco Bell ezt nem trombitálta marketing kampányaiban, de az elmúlt évtizedet étlapjának egészségi állapotának javításával töltötte. A vállalat 2012-ben létrehozta a házon belüli dietetikus pozíciót (via Váltás ), és ez a személy azóta vezeti a Taco Bell ételének alacsony kulcsú, de komoly felújítását.
A menü nem egészségesebb, mert az egészségtelen dolgok eltűntek. Valójában az értékesítési adatok azt mutatják, hogy az emberek továbbra is bűnös örömökért vonulnak fel az étterembe. A 20 uncia Mtn Dew Baja robbanásfagyás , 51 gramm cukorral - ez csaknem nyolcvan font! - több mint egymilliárd dollár forgalmat generált (via Italipar ). A legszokatlanabb kalóriabombák közül sok olyan korlátozott ajánlat volt, amelyet ma nem talál meg, de mégis feltölthet egy Nachos BellGrande , 740 kalóriában (340 kalória zsírból).
Taco Bell új étlapja éppúgy a választás, mint az egészség kérdése
John Parra / Getty Images A Taco Bell néhány egészséges változtatást hajtott végre az általános menüben, például 15% -kal csökkentette a nátriumtartalmat, megszabadult a magas fruktóztartalmú kukoricasziruptól, és megszüntette a mesterséges ízeket és színezékeket. A gyorsétterem lánc 2025-re 25% -kal csökkenti a nátriumszintet. Taco Bell dietetikusa, Missy Schaaphok ezeket a lépéseket „lopakodó egészségnek” nevezte, mert az ügyfelek nem érezték meg a különbséget. Ő és csapata lehetőséget kapott arra is, hogy a semmiből új menüpontot dolgozzanak ki, azzal a konkrét céllal, hogy valami egészségeset hozzanak létre. Az új tételnek kevesebb mint 510 kalóriának kellett lennie, legalább 20 gramm fehérjével, amint arról beszámoltak Váltás . Az eredmény, az úgynevezett Power menü tál , amely magában foglalja a grillezett csirkét vagy steaket rizzsel és babgal, salátát, pico de gallo-t és guacamole-t értékesítési sikert aratott.
Az étterem egészségesebb filozófiájának kulcsa egy szóval foglalható össze: választás. Taco Bell azt állítja online menü az első olyan gyorsétterem, ahol vegetáriánus ételeket szolgálnak fel az Amerikai Vegetáriánusok Egyesülete. Ezek a lehetőségek jól láthatóan megjelennek a mobilalkalmazásban, ahol az ügyfelek a legjobban értékelhetik Taco Bell átalakítását.
Melyek a legnagyobb gyorséttermi kalóriabombák?
Paul J. Richards / Getty Images Kattintson a kedvenc étkezésére a Taco Bell alkalmazásban, és tetszés szerint testre szabhatja. Rendelje meg például a Nachos BellGrande vegetáriánus stílust, és 70 kalóriát üt le. Az ügyfelek egészségesebbek is lehetnek, és akár 25% kedvezményt is leadhatnak a megrendelésből az étkezésükkel ” Freskó stílusú , „amely a lánc szerint” szinte minden menüpontban felváltja a majonézes szószokat, sajtokat, csökkentett zsírtartalmú tejfölt és guacamole-t frissen elkészített pico de gallo-val. ” Természetesen a Taco Bell alkalmazás praktikus testreszabási funkciója mindkét irányban működik. Ha extra marhahúst kér a Quesarito (650 kalória), és mondd meg nekik, hogy dobjanak be egy avokádó-tanyaszószot, akkor már csak 150 kalóriát használt fel.
A különböző gyorséttermi menük viszonylagos egészségességének összehasonlítása bonyolult, de a láncokat fej-fej mellett haladva megnézhetjük, kinek van a legnagyobb kalóriabomba. Taco Bell legnehezebb ütője a már említett 740 kalóriatartalmú Nachos BellGrande. Számos menüpont azonban a 300–400 kalóriatartományban mozog. Hasonlítsa ezt össze Burger King például, akinek több ajánlata van a négyjegyű kalóriatartományban. Az utat a Triple Whopper sajttal 1220 kalóriában.
A Taco Bell nem az egyetlen gyorsétterem, amely megváltoztatja kínálatát
Drew Angerer / Getty Images Ezek a lehetőségek arra késztetnék, hogy azt gondolja, hogy a gyorsétterem a legjobb dolog, ami valaha történt a húsiparral. Végül is 6,4 milliárd hamburgert adnak el az Egyesült Államokban (via A kolumbiai ). Ugyanakkor, mivel a marhahús tartósan népszerű ezekben a létesítményekben, sokan közvetlenül is felhívják a vegánokat. Más szavakkal, a Taco Bell nem az egyetlen Jekyll-Hyde személyiségű gyorsétterem.
A Taco Bell segít azoknak, akik minden állati terméket elkerülnek első vegán rendeléséről. A marhahús-erőművek, mint például a Burger King és a Carl's Jr., húsmentes alternatívákat állítottak elő, köztük a Impossible Whopper - bár a szigorú vegánoknak van felhajtotta az orrukat mert a hús nélküli pogácsát ugyanazon a grillen főzik, mint a hagyományos hamburgereket, hacsak nem kéri a pogácsa mikrohullámú sütését ( Markets Insider ). A Carl's Jr. mind növényi hamburgereket, mind reggelikolbászokat kínál. Wendy's, Del Taco és még Baskin Robbins is kifejezetten vegán menüket kínálnak (via Egy Zöld Bolygó ).
Legyen szó egészséges erőforrásról vagy hármas halmozású hamburgerről, úgy tűnik, hogy a gyorséttermek egységesen összefüggő elképzelésekkel rendelkeznek: mindenki számára kínálnak valamit, és Taco Bell továbbra is helyesen teszi.
