Ez a tökös pite a kedvenc desszerted lesz

Összetevő Számológép

tökös pite Kristen Carli / Mashed

Hányan vettünk tökös pitét? Őszintének lenni! Tudod, hogy van. De nem lenne csodálatos elsajátítani egy házi sütőtök pite receptet, amelyet bármikor felkorbácsolhatunk, amikor a társaság várható? Vagy csak egy krémes, finom szelet kényelmi ételt szeretne élvezni? Jó hír, hogy regisztrált dietetikus Kristen carli kifejlesztett egy receptet Pépesítve hogy esküszik rá, hogy nem kell megfélemlíteni.

- Ez egy nagyon egyszerű recept - mondta Carli Pépesítve , hozzátéve: 'Használja az üzletben vásárolt kérget és csak néhány összetevőt.' Igen, mindkét világból a legjobbat hozhatja ki - nem kell azon bonyolódnia, hogy pitehéjat kapunk, hogy megfelelő legyen. De barátaid és családtagjaid élvezhetik a tököt, amelyet a saját konyhádban készítettél. Beszéljünk egy győzelemről!

Közben megkérdeztük Carlit, mikor szereti felverni ezt a gyors és könnyű desszertet. Csak a hálaadáskor van? Épp ellenkezőleg, azt mondta: 'Ez a pite emlékeztet az összes kedvenc őszi ízére és fűszerére.' Van-e erre valaha rossz alkalom?

Fogjon néhány gyors tökös pite hozzávalót

hozzávalók tök torta Kristen Carli / Mashed

Elhiszi, hogy ez az édes és sós sütőtök pite recept csak hat hozzávalóval áll együtt? Egyszerűen vásárol egy hűtött pite kérget - természetesen saját maga is elkészítheti, ha van kedvenc receptje -, valamint egy doboz sütőtökpürét, egy doboz édesített, sűrített tejet és tökös pite fűszer . Fogj egy kis sót a kamrából, és két tojást a hűtőből. Ezután készen áll arra, hogy vendégeit - vagy, hé, csak te - élvezze, még jóval az ételek elkészítése után beszélni fog róla.

Ami a konyhai eszközöket illeti, az egyszerű téma folytatódik: Carli receptje csak piteformát vagy tányért, kést, keverőeszközt, fóliát és keverőtálat igényel.

Ha minden megvan a sütőtök pite elkészítéséhez, folytassa, és melegítse elő a sütőjét 425 fokra. Ezután kezdjen el álmodozni a sütőtök pite kapcsán, amely a legjobb illatokkal tölti meg a konyháját.

Készítse elő a sütőtök pite kéregét

kéreg a sütőtök pite számára Kristen Carli / Mashed

A tökös pite dicsőségének megvalósításának első lépése az, hogy egyszerűen - mégis körültekintően - helyezze a boltban vásárolt pite kérget egy pite tányérba. Óvatosan hajtogatja a kéreg széleit a lemez peremére. Ezután vegyen egy kést - Carli javasolja, hogy éles kést használjon erre a kényes feladatra -, és megy előre, és szeletelje körbe a pite kérgének külső szélét, teljesen eltávolítva a túlnyúlást.

Ebben a szakaszban félreteszi a kérget, és figyelmét a finom sütőtök pite töltelékére fordítja. Ezután megosztjuk Carli igazán ötletes hackjét, amely megakadályozza, hogy aranyszínű, finom kérge megégjen a sütőben. Az egyetlen dolog, amit feltesz magának, miért nem tudott hamarabb erről a trükkről! Eközben tudjuk - ízlelőbimbói megőrülnek, elképzelve, hogy beleharapnak az ég e puha szeletébe egy tányéron!

Kombinálja a sütőtök pite töltelék összetevőit

tökpite töltelék hozzávalóit egy keverőtálba Kristen Carli / Mashed

Az egyszerű, mégis remek házi sütőtökös töltelék elkészítéséhez valóban olyan egyszerű a Carli szuper hozzáférhető receptje. A tojásokat, a sütőtök pürét, az édesített sűrített tejet, a sót és a sütőtökös fűszert összekeveri. Igen, mindez egy tálban, egyszerre megy. Mint Ina kert azt mondaná: 'Mennyire könnyű ez?'

Csak vegye figyelembe, hogy a sütőtökpite töltelék összetevőit jól össze kell kombinálni, mielőtt továbblépnénk a következő lépésre, vagyis az édes illatú, élénk árnyalatú tölteléket bele kell önteni az elkészített pite kéregbe. Ebben a szakaszban Carli azt javasolja, hogy a pite lemezt tepsire tegye, ha a főzési folyamat során kiömlik. Mert igen - nagyon utálnád, ha ez a töltelék lecsöpögne a sütődbe, és elkezdene dohányozni.

Végül megragad azt az alumínium fóliát, mielőtt a sütésre kész sütőtöket a sütőbe helyezné. A világot hamarosan megingatják.

Készítse elő a sütőtök süteményét

sütőtök pite Kristen Carli / Mashed

Carli's pie crust trükk magában foglalja az élek fóliával történő lefedését. Miért nem gondoltunk erre? Mivel nincs rosszabb, mint tortát sütni olyan büszke vagy, hogy csak tökéletesen sikerül a töltelék, miközben a kéreged élei mind meg vannak égve, szörnyű ízűek és még rosszabbul néznek ki. Sóhaj . Ki akarna bárkinek egy megégett pitét tálalni, nemhogy magának kell megennie?

Megkérdeztük a regisztrált dietetikust a pogácsahéj-csapkodásáról, és Carli szerény volt, egyszerűen elmondta Pépesítve 'Igen, a fóliacsíkok elfedik a pite kérge széleit, megakadályozva azok megégését.' Mintha ez a trükk nem lenne teljesen zseniális! Nos, azt hisszük, hogy van, és bízunk benne, hogy az otthoni szakácsok alkalmazkodnak a tippjéhez quiches , egyéb piték, és nos, minden recept, amely pite kéreggel jár, legyen az boltban vásárolt vagy házi készítésű.

Hűtsük le a sütőtök pitét, mielőtt élveznénk

egy szelet tök pite Kristen Carli / Mashed

A pite 425 fokon süt tíz percig. Ezután menjen előre, és csökkentse sütőjének hőmérsékletét 350 fokra, és sütje még 30 percig a sütőtök pite-t.

Ahogy Carli kifejtette erről a módszerről: 'Ehhez a pite-hez nagy hővel akarunk kezdeni, hogy elkezdjük főzni a kérget, de utána engedjük le a sütőt a töltelék elkészítéséhez.' Szüksége lesz egy majdnem elkészült pitére. Ahogy Carli fogalmaz, a tölteléknek „jiggynek, de nem folyékonynak” kell lennie. Miután elérte ezt az állagot, vegye ki a desszertet a sütőből, és hagyja kihűlni, Carli pedig azt javasolja, hogy hűtse meg a tortáját, mielőtt tálalja. A hűtési szakasznak „legalább négy órának vagy egy éjszakának kell lennie” - mondta Pépesítve .

Ezután igen, készen áll arra, hogy tömegével vagy szólójával élvezze a tortáját. Ha van még maradéka, Carli azt mondja: 'Legfeljebb öt napig tárolják a hűtőszekrényben egy légmentesen lezárt edényben.'

Ez a tökös pite a kedvenc desszerted lesz4,9 14 értékelés alapján 202 nyomtatás kitöltése A sütőtökös pite hálaadás lehet, de ne csodálkozzon, ha azon kapja magát, hogy egész évben ezt a klasszikus pite receptet szeretné elkészíteni. Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 40 perc 8 adag Teljes idő: 50 perc Hozzávalók
  • 1 hűtött pite kéreg
  • 1 15 uncia doboz sütőtökpüré
  • 1 14 uncia doboz édesített sűrített tej
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál sütőtökös fűszer
Útmutatások
  1. Melegítsük elő a sütőt 425 fokra. Helyezzen pite kérget egy pite-tányérba, és hajtsa át a széleit. Éles késsel szeletelje körbe a pite kéregének külső szélét, és távolítsa el a túlnyúlást.
  2. A tojásokat, a sütőtök pürét, az édesített sűrített tejet, a sót és a sütőtökös fűszert keverjük össze. Öntsük pite kéregbe.
  3. Helyezze a tortalapot a tepsire. Fedje le a kéreg széleit fóliasávokkal.
  4. 10 percig 425 fokon sütjük, majd csökkentjük a hőmérsékletet 350 fokra, és további 30 percig sütjük. A pite legyen majdnem megkötött, jiggyes, de ne legyen folyékony.
  5. Vegye ki a tortát a sütőből, hagyja kihűlni. Tálalás előtt hűtsük le.
Táplálás
Kalória adagonként 322
Összes zsír 12,8 g
Telített zsír 5,9 g
Transzzsír 0,0 g
Koleszterin 56,9 mg
Összes szénhidrát 46,3 g
Élelmi rost 2,1 g
Összes cukor 28,8 g
Nátrium 331,5 mg
Fehérje 6,7 g
A bemutatott információ az Edamam becslése a rendelkezésre álló összetevők és készítmények alapján. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére. Értékeld ezt a receptet

Kalória Számológép