Mindannyian tudjuk, hogy jó ötlet további gyümölcsöket és zöldségek az étrendünkhöz , akár paradicsom, burgonya vagy levélzöld után nyúlunk. De ha túl sokat eszel sárgarépa , mi történik veled?
Sárgarépa állítólag jót tesznek a látásodnak, és a bébirépa és a hummus egyike azoknak a harapnivalóknak, amelyeket lehetetlen abbahagyni. De ehet túl sok sárgarépát? Kiderült, hogy van olyan dolog, hogy túl sok a jó dolog. Itt van minden, amit tudnod kell arról, miért ne hagyhatnád magadnak túl sok sárgarépát.
Túl sok sárgarépa elfogyasztása narancssárgává teheti a bőrét?
A sárgarépa tele van béta-karotinnal, egy molekulával, amely emésztéskor A-vitaminná válik. Kis mennyiségben a béta-karotin nagyon egészséges, de ha túl sokat eszel, problémákhoz vezethet (via Élő tudomány ).
A béta-karotin felhalmozódhat a vérben, és a karotinémia nevű állapotban valójában a bőre sárga és narancssárgává válik.
homár farok belső hőmérséklete
A csecsemők a leginkább veszélyeztetettek a karotinémiában, mivel gyakran pürésített sárgarépa bébiételeket táplálnak nekik, de a felnőttek is megkaphatják, akár túl sok béta-karotin-kiegészítõvel, akár túl sok sárgarépával. Columbia Egyetem azt mondja, hogy naponta három nagy sárgarépát kell ennie ahhoz, hogy a karotinémia beálljon.
A túl sok tök elfogyasztása ugyanazt a betegséget okozhatja, de van egy egyszerű megoldás - csak hagyja abba ennyi sárgarépa és tök fogyasztását, és a bőr elszíneződése megszűnik, bár néhány hónapot igénybe vehet (via Haza íze ).
A túl sok sárgarépa fogyasztása veszélyes?
A karotinémia nem veszélyes, de néhány ember számára a túl sok sárgarépa elfogyasztása lehet. Ez azért van, mert a sárgarépa sok A-vitamint tartalmaz. A legtöbb ember nem tud annyi sárgarépát enni, hogy mérgező mennyiségű A-vitamint fogyasszon, de néhány ember veszélyben van ( Orvosi hírek ma ).
mossa meg a rizst főzés előtt
Azok, akik A-vitamin-kiegészítőket szednek, és azok, akik A-vitaminból származó gyógyszereket, például izotretinoint vagy acitretint szednek, ne fogyasszanak nagy mennyiségű sárgarépát. Ha a sárgarépában található A-vitamint kombinálják a gyógyszerrel, az A-hipervitaminózist eredményezhet, ami az A-vitamin túladagolásának divatos módja.
Azoknak az embereknek, akik nem szednek A-vitamin-kiegészítőket és nem szednek az A-vitaminból származó gyógyszereket, biztonságban kell lenniük, ha alkalmanként nagy mennyiségű sárgarépát fogyasztanak, de mindig jó ötlet, ha megpróbálnak különféle zöldségeket bevinni az étrendbe, ahelyett, hogy ragaszkodnának hozzájuk. csak egy.
