Facebook Joe's Crab Shack a tenger gyümölcsei mennyország. Szeretni kell egy éttermet, amely egy egész főtt rákot szolgál fel Önnek egy vödörben, és arra ösztönzi, hogy bontsa szét és puszta kézzel fogyassza meg. Oly ritkán kap alkalmat arra, hogy ennyire szórakozzon a nyilvános ételekkel. Még egy vállfát is adnak, ami tévesen azt feltételeztük, hogy csak a filmekben történt, de mint kiderült, a rák valóban mindenhova eljut. (Ha jól csinálod.)
Joe's az egész család számára szórakoztató, tengerparti, szinte Disneylandish, Frontierland-találkozik a Karib-tenger kalózai hangulattal és híresen finom ételekkel. Lehet, hogy meglepődik azon, amit ajánlunk soha ne rendeljen . Néhány dolog lehet a kedvenced, néhány talán nem. Egy vagy kettőjükkel valóban a saját kezébe veheti az életét. Nem számít, mi a helyzet, miután elkészült ezzel a listával, nagyjából garantálhatjuk, hogy hamarosan nem fogja megrendelni azt, ami rajta van.
diós cimbora vs diós rúd
Joe's Crab Shack rák- és garnélarákja nem okoz jó benyomást
Facebook Ültél már egy étteremben, talán egy-két barátommal, amikor a pincér odajött, és megkérdőjelezhetőnek látszó lejtővel tálalt az asztalra, és csodálkozott, aki a világon ezt rendelte? És aztán gyorsan rájött, hogy valójában Ön akik megrendelték, és ezért kötelesek voltak megenni? Ha nem, akkor valószínűleg soha nem volt nálad a rák és garnélarák mártsd meg Joe rákos kunyhóját. Ez tragikus.
A krémsajt nemcsak túrósnak tűnik, de izzadni is látszik, mivel a külvárosban meglehetősen kevés vizes megjelenésű folyadék van. Valójában kevésbé hasonlít a merítésre és inkább egy csomó véletlenszerű összetevőre, amelyek összevesztek. Ez az a fajta dolog, amelyiknek jó íze van, ha már ki mered próbálni, de a bemutató annyira elkeserítő, hogy szinte nem élvezheted. Mondanom sem kell, hogy ezt nem javasoljuk, hogy tegye a gyomrába.
Joe's Crab Shack sült tintahalja túl nehéz
Facebook Ami a tenger gyümölcseit illeti, nincs semmi olyan, mint egy nagy tányér mély sült tintahal csáp. És minél frissebb, annál jobb. A friss tintahal könnyű és finom, mint a piskóta. Joe tintahalja azonban nehéz és ropogós, akár a hagymakarikák. Ez szinte rendben lenne, ha minden nap az lenne Super Bowl vasárnap , de mivel nem az, nincs igazán mentség az ilyen erősen ütött ételekre. Enyhén gumiszerű is, ami arra gyanakszik, hogy vagy megolvadt egy korábbi fagyos állapotból, vagy kisütötték belőle az élő nappali fényeket. Valószínűleg mindkettő.
De anélkül, hogy kiválaszthatná a saját tintahalát egy tankból, majd lebeghet a szakács mögött, miközben megsüti, és azt suttogja: „Most könnyű, jó, ez elég hosszúnak tűnik”, nagyjából semmit sem tehetsz erről azt. És ha gondolkodik rajta egy kis citromlé szorítás, jó ötlet lehet, ne tegye. A citrom a megtépázott ételek ellensége. Mindent átázik, aztán csak elcseszik. Tegyen meg magának egy szívességet, és hagyja ki az egészet.
A Joe's Crab Shackben található garnélarák scampi unalmas
Joe rákos kunyhója A garnélarák scampi egyike azoknak az ételeknek, amelyeket nehéz elrontani. Ennek egyik jó módja az lenne, ha semmiféle észrevehetetlen ízesítőt vagy fűszert ne használnánk, és pontosan ez van nálunk - egy adag finom garnélarák, körülvéve egy darab felkockázott paradicsom negyedével és egy medencével. olivaolaj.
A jó hír az, hogy igazán megkóstolhatja a garnélarák . A rossz hír az, hogy lehet csak kóstolja meg a garnélarákot. A garnélarák ellen semmi, de a scampinak ennél valamivel izgalmasabbnak kell lennie. Még sistergő. Meg kell érkeznie a Öntöttvas serpenyő , még mindig gőzölgő és záró gőz, citrom és forró, vajas fokhagyma illata van. Végül is nem ezért járunk éttermekbe, hogy enni egy kicsit izgalmasabb dolgot, mint amit otthon készíthet? Valami talán egy kis pizazz-szal? Vagy legalább valamilyen ízt?
Ne elégedj meg a csirkével Joe's Crab Shackben
Facebook Mert nem mindenki ás tenger gyümölcsei , Joe's menüpontot hívnak a Maradás a parton gyógynövényes csirkével, steakkel és tésztával. Egy probléma: ez egy tenger gyümölcseit kínáló étterem. Megértjük, hogy a steak és a tészta hogyan sikerült ott elkészíteni, de mit gondolsz, mennyi erőfeszítést tesznek bele a csirke ? Itt nem éppen a fő hangsúly van.
Önmagában a leírás meglehetősen inspirálatlannak tűnik, nem is beszélve félrevezetőről. 'Csirkemell gyógynövénnyel vajjal' - olvasható. Hm, Szia, A gyógynövényes vaj feltöltése teljesen nem azonos a gyógynövényekben történő főzéssel, amint azt a „gyógynövényes csirke” elnevezés egyértelműen magában foglalja. Abban sem vagyunk biztosak, miért akarna bárki is vajat tenni a csirkéjére, hacsak ez még nem helyesbítés. A lényeg az, hogy nem kellene rendezni. Ha nem rajongsz a halakért, akkor valószínűleg jobb, ha csak a steaket fogyasztod
A Joe's Crab Shack Voodoo csirkeharapása ijesztő, de nem ezért gondolod
Facebook Először is, a kalap a Joe's Crab Shack előtt áll, amiért azóta az egyik legkapósabb ételnévvel állt elő Dennyé adott nekünk Holdak a Hammy felett. És másodszor, yum . Ez egy hatalmas finom ízű csirke, tele Cajun fűszerekkel (innen származik a „voodoo” elnevezés, mint a New Orleans mindenki szerint félelmetes, de valójában nagyon félreértett vallás ) és enyhén aranybarnára sütjük.
Sajnos szörnyűek számodra. A Voodoo Chicken Bites egyetlen adagja hatalmas 2080 kalória, és ebből 148 gramm zsír. Ez kétszer és félszerese ajánlott zsírmennyiség egyetlen nap alatt kell elkészítenie, és csak egy előételben. Kinda készíti a rakás hasábburgonyát és az oldalát tanya kicsit feleslegesnek tűnik. Nyilvánvaló, hogy itt két választási lehetősége van: megbánja az egészet, és éhezheti magát a következő 60 órában, vagy csak eleve nem rendeli meg.
Az Alfredo tészta a Joe's Crab Shackben nem éri meg
Facebook Néha az éttermek felteszik a menüjükre a reményeket, hogy nem veszik észre, milyen nevetségesen túlárazottak, és a tészta is ezek közé tartozik. Általánosságban elmondható, hogy a tészta olcsó. A tenger gyümölcsei viszont nem olcsóak.
Joe's ikerhomok farka 20 dollár körül jár, de a penne körülbelül 5 dollárral kevesebb, ami arra enged következtetni, hogy ez jobb üzlet. Nos, nem az. A tészta felára lehet 800 százalék feletti éttermekben. Igen, lehet, hogy megtakarít néhány dollárt, de amit kap, az közel sem éri meg. Csak azt gondolja, hogy azért van, mert kevesebbe kerül. Ez éttermi trükk 101, egy kivételesen virágos nyelv használatával együtt egy étel leírására és a dollárjelek kiküszöbölésére a menükből, így nem úgy tűnik, hogy a tételek melletti számok valódi pénzt jelentenek. Amíg itt tartunk, valószínűleg a levesek, a kávé és a második üveg bor elől is el kell kerülnie a listát, mert ezek mind hírhedt rip-offok.
Ha törődsz a transzzsírokkal, kerüld a Joe's Crab Shack gőzöst
Facebook Hacsak nem szekrényben laksz, hallottál róla transzzsír és milyen szörnyű neked. A transzzsír a végső artéria-eltömődés. Ami a folyadékkal kezdődik, a végén megszilárdul a rendszerében, mint a rágógumi, és ennek túl nagy része növelheti a szívbetegségek, a cukorbetegség és minden rossz esélyét.
mit helyettesíthet a tejföllel
Joe's sajnos 2014-ben a Közérdekű Tudomány Központja (CSPI) az étterem menüjében számos elem talált 'óriási mennyiségű' transz-zsírt, annak ellenére, hogy 2007-ben ígéretet tett arra, hogy kikapcsolja a menüből. 'Joe's Crab Shack' - mondta a CSPI egy nyilatkozatában (via Részt vesz ), „egy éttermi lánc táplálkozási hajótörése, amely a vaj szimulálására tervezett olcsó, iparilag előállított transzzsírokkal tönkreteszi a drága tenger gyümölcseit.” Jaj. Különösen idézték többek között Joe gőzöst.
Mivel Joe's Crab Shack nem sorolja fel online a táplálkozási adataikat, nehéz megmondani, hogy változtattak-e a gőzölgőkön (és lehetséges, hogy az összetevők elhelyezkedés ), ezért lehet a legjobb, ha csak tiszta marad. Lehet, hogy kagyló szerelmeseinek álma, de nem akkor, ha kórházba kerül.
Maradjon távol a kagylótól a Joe's Crab Shacknél (és mindenhol máshol)
Facebook A vacsorázás lényegében a bizalom gyakorlása. Az éttermi munkatársak, akik biztosítják az étkezésedet, bíznak abban, hogy az étkezési élmény végén teljes egészében átutalja a fizetést (és talán még egy kis segítségért is). Viszont abban bízik, hogy az étterem tulajdonosa, és rettenthetetlen konyhai alkalmazottai nem akaratlanul megmérgezlek. Ez különösen igaz, amikor erről van szó kagylófélék, és különösen a kagyló - Joe's Crab Shackben és minden más, tenger gyümölcseit kedvelő helyen.
A kagylókat életben kell tartani, amíg készen állnak az étkezésre, és ezért különös figyelmet kell fordítaniuk olyan emberekre, akik tudják, mit csinálnak. De ne csak szót fogadjon. Nem kell tovább keresni, mint a késő, nagyszerű szavakat Anthony Bourdain könyvéből, Konyha bizalmas . - Az éttermekben nem eszem kagylót, hacsak nem ismerem a szakácsot, vagy a saját szememmel nem láttam, hogyan tárolják és tartják a kagylót szolgálat céljából. Szeretem a kagylókat. De tapasztalataim szerint a legtöbb szakács kevésbé szigorúan kezeli őket. Nos, akkor ez rendeződik. Tartsa távol a kagylókat a Joe's Crab Shacknél.
A salátát is hagyja ki Joe's Crab Shackben
Facebook Nem drámának tűnni, de enni saláta ezek a napok egyenesen veszélyesek. Csak kérdezze meg a Betegségellenőrzési Központot (CDC). 2013-ban megjelent a CDC egy elemzés Tíz év alatt vizsgált ételmérgezéses esetekből kiderült, hogy a leveles zöldségek - akárcsak a saláta - felelősek a probléma majdnem egynegyedéért, mivel annyira baktériumok voltak benne. Csak 2018-ban öt ember meghalt, és majdnem 200 másik beteg lett miután elfogyasztotta az E.coli-szennyezett római salátát. Normál esetben a főzés megöli, de mivel nem főz salátát, ez már valójában nem más lehetőség, mint a mosás. 'Nagyon nehéz eltávolítani a baktériumokat a leveles zöldekből' - mondja James Rogers, Ph.D., az Élelmiszer-biztonsági és Kutatási Igazgató Fogyasztói jelentések . 'A baktériumok képesek megtapadni a levelek felületén, és beragadni a mikroszkopikus hasadékokba.'
Még akkor is, ha van kedved veszélyesen élni és zöldeket rendelni ... ne tedd. A Joe's Crab Shack csak két salátaválasztékot kínál, és egyikük sem túl izgalmas - csak egy Caesar-saláta és egy kerti saláta, amennyire csak lehet. Komolyan, kerülje a salátákat Joe-nál. Igazság szerint egyébként sem olyan jók. Miért érdemes kockáztatni?
