Wingstop vs. Buffalo Wild Wings: melyik a jobb?

Összetevő Számológép

BWW és Wingstop logók Joe Raedle, Daniel Boczarski / Getty Images

Koksz vagy Pepsi? Sima vagy vaskos? Chick-Fil-A vagy Popeye's ? Ez csak néhány azok közül az égető kérdések közül, amelyek megosztják az amerikaiakat 2020-ban. Tegyen még egy nagy szakadékot ebbe a listába - kinek a szárnyait kedveli inkább, a B-Dub-okat vagy a Wingstop-ot?

Sok éven Buffalo Wild Wings a szárny vitathatatlan királyaként uralkodott a pihenőn, de végül minden pizzahely és lánc étterem odakint bekerült az akcióba. Ami csak a szárnyakra szakosodott helyeket illeti, még mindig korlátozott számban vannak nagyszabású versenyzők (nem számítva az olyan csalókat, mint a Neighborhood Wings, amely valójában csak az Applebee álruhája volt). Ezen éttermek közül talán a BWW legnagyobb veszélye származik Wingstop . Ez a lánc csak 1994 óta létezik a B-Dub '82 -ig, de keményen dolgoztak a felzárkózáson. Mostanra már 1400 étterem nyílik az Egyesült Államokban, valamint Mexikóban, Kolumbiában, Panamában, Szingapúrban, Indonéziában, Malajziában, az Egyesült Királyságban és az Egyesült Arab Emírségekben. BWW a maga részéről több mint 1 000 étterem található (via Üzleti vezeték ) az Egyesült Államokban, valamint Indiában, Mexikóban, Panamában, a Fülöp-szigeteken, Szaúd-Arábiában és az Egyesült Arab Emírségekben.

Bár ez az információ jó lehet tudni, ha valamelyik társaságba tervez befektetni, valójában mindenki tudni akarja, kinek a szárnyai jobban ízlik? És az ítélet, mindent figyelembe véve, a következő: Ez előnyben részesítés kérdése. Komolyan, nem mondhatjuk, hogy az egyik abszolút jobb, mint a másik, mivel minden attól függ, hogy mit keres.

Miért gondolják egyesek, hogy a B-Dubs a legjobb

Lány eszik Buffalo WIld szárnyakat John Lamparski / Getty Images

A B-Dubs az egész Wingstop-ban megtalálható, amikor a légkörről van szó - legalábbis, ha egy hangos, zajos sportbár egy zillió óriás tévével mutatja a világ minden sporteseményét (és nem a legtávolabbi lehetőséget, hogy hallja a hangot közülük egyet). Ez az a hely, ahová érdemes menni, ha fel akarja inni a szárnyait, mivel teljes koktélbárt kínálnak (házi készítésű piával!), Valamint sörök, borok széles választékát, kemény szalvéták , és bármilyen más felnőtt ital, amire gondolhat, valamint egy pár felöltözött limonádé nem ivóknak. (Végül is névlegesen családi hely, főleg, ha nagyon zajos gyerekei vannak, és olyan helyet keres, ahol ezt a tényt még senki sem fogja észrevenni.)

Ami a szárnyaikat illeti, nos, sokkal szélesebb ízkínálatot kínálnak. A hasonló ízek összehasonlítása A kivitel ízeiket összességében „élénkebbnek” és zamatosabbnak találták, valamint sokkal pikánsabbak. Tesztelték a klasszikus Buffalo, BBQ, Asian Zing (BWW) / Fűszeres koreai Q (Wingstop), mangó habanerót és citrompaprikát, és megállapították, hogy a BWW minden kategória egyértelmű nyertese, de a citrompaprika, mivel a Wingstop általában jobb munkát végez száraz dörzsölésekkel.

Miért mondják mások, hogy a Wingstop a győztes

WIngtop szárnyak Jerritt Clark / Getty Images

Egy másik ízlésteszt, ezt a munkatársak Üzleti bennfentes , egészen más ítélettel állt elő. Összehasonlították az ázsiai, a klasszikus (mind forró, mind az enyhe) és a mangó habanero ízeket, valamint a fokhagymás parmezánt, és megállapították, hogy ízesítőik mind a Wingstop mellett jártak, mivel az aromák kiegyensúlyozottabbak voltak (nem túl édesek, túl sós, vagy elsöprő meleg, mint a BWW esetében), és maga a csirke is szaftosabb és zamatosabb volt. A Wingstop is feltétlenül jön ki a krumplijával, mivel egyenletes A kivitel egyetért. Míg a Buffalo Wild Wings krumpli meglehetősen szokásos dolog, a Wingstop édes / sós fűszerkeverékkel vonja be az övéiket, ami egy kis pluszt ad nekik, ami miatt nem hiányozhat a kíséretük.

Amit azonban a Wingstop nem tud felajánlani, az sok minden a hangulat útjában áll. Úgy tűnik, üzleti tevékenységük nagy részét kivitel vagy szállítás útján végzik, mivel ülőhelyük határozott gyorsétterem-hangulattal rendelkezik. Míg néhány Wingstops sört kínálnak, hangulatuk nem bármi. Mégis, ha nyugodtan akarja megenni a szárnyait, vagy inkább előveszi magát, hogy saját masszív, síkképernyős tévéje előtt tudjon enni (olyan hangzással, amelyet valóban hallhat), akkor a fodros hangulata nem sok. hátránya.

Talán egyik sem kínálja a legjobb szárnyakat

Buffalo szárnyak sörrel

Amikor a BWW vs Wingstop kérdés felmerül a közösségi médiában, amit időről időre megtesz, mindig vannak olyan szélső ismerők, akik ragaszkodnak ahhoz, hogy egyikben sem érdemes enni. Ehelyett ezek a puristák ragaszkodnak ehhez az igazhoz bivaly szárny , még akkor is, ha nem eheted őket a forrásnál (ez az Anchor Bar Buffalo-ban, NY), csak a környező kis merülőbárokban szabad fogyasztani az autentikus szárnyélmény megszerzése érdekében. Egy nemrégiben Reddit A témának szentelt téma olyan válaszokat váltott ki, mint például: '2 percet élek egy BWW-től és 5 percet Wingstop-tól, és valószínűleg van legalább egy tucat helyi és láncos étterem, amelyeknek sokkal jobb szárnyai vannak ebben a sugárban', és 'sokan vannak, sok helyi lyuk a falon lévő pizzafugákban és bárokban - a saját konyhámról nem is beszélve -, amelyek jobb szárnyakat alkotnak.

Nos, ha inkább BWW-partizán vagy, vagy megeszed a Buffalo-szárnyakat, bárhol is kaphatod őket, akkor kipróbálhatod az egész „saját konyhám” elméletét (a konyhádat használva, nem pedig annak a Redditornak). Itt a legjobb Buffalo Wild Wings másolási recept megtalálhatnánk, de nyugodtan csípje meg, bármennyire is szeretné, hogy még jobb legyen. Ki tudja? Talán te lehetsz az, aki előállítod a végső szárnyszósz receptet, és az egész világ megver egy utat (vagy szárnyat csapkod) az ajtódhoz.

Kalória Számológép