Vadrizzsel töltött sertéskaraj

Hozzávalók

• ¼ csésze szárított áfonya

  a fánk frissen tartásának legjobb módja

• 8 uncia kicsontozott sertés szűzpecsenye, vágva

• 1 kicsi alma, apróra vágva (1/2 csésze)

• ½ csésze főtt vadrizs

• 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű, osztva, plusz még a díszítéshez

  csaj fil and mac felülvizsgálat

• 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring, osztva

• 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselymet, osztva

• ¼ teáskanál só, osztva

• ¼ teáskanál őrölt bors, osztva, plusz még a díszítéshez

• 1 csésze zöldbab, vágva és megmosva

Útvonalak

1. Melegítsük elő a sütőt 450 fokra F. Béleljünk ki egy peremes tepsit alufóliával.

   giada de laurentiis boyfriend 2017

2. Helyezze az áfonyát egy kis tálba, és öntsön hozzá 1/2 csésze forrásban lévő vizet. Fedjük le és hagyjuk állni 10 percig. Csatorna.

3. A szűzpecsenyét meg kell duplázni, hogy lehessen lapítani, megtölteni és feltekerni. Ehhez két hosszú vízszintes vágást kell készítenie, egyet-egyet mindkét oldalon, úgy, hogy a bélszínt harmadára osztja anélkül, hogy teljesen átvágná. A bélszínt vágódeszkára helyezzük. Tartsa a késpengét laposan, hogy párhuzamos legyen a deszkával, és hosszában vágja be a szűzpecsenye oldalát a tetejétől lefelé egyharmadáig, a szemközti élnél rövidebbre állva, hogy a fedél rögzítve maradjon. A bélszínt 180 fokkal elforgatjuk. A kést továbbra is a vágódeszkával párhuzamosan tartva vágjon be hosszában az eredeti vágással ellentétes oldalra, a bélszín tetejétől lefelé kétharmadáig, és ügyeljen arra, hogy ne vágja végig. Nyissa ki a két szeletet, hogy egy nagy téglalap legyen a húsból. A kezed sarkával finoman lapítsd el a húst körülbelül 1/2 hüvelyk vastagra.

   mi van mcdonald's marhahúsban

4. A lecsepegtetett áfonyához keverjük az almát és a rizst. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál kakukkfüvet, rozmaringot és petrezselymet, valamint 1/8 teáskanál sót és borsot; keverjük össze.

5. Kenje meg a rizskeverék felét a lapított sertéshúson, hagyjon körös-körül 1 hüvelykes szegélyt. A sertéshúst a hosszú oldaltól kezdve, szorosan feltekerjük, néhány fogpiszkálóval rögzítjük. Megszórjuk a maradék 1/2 teáskanál kakukkfűvel, rozmaringgal és petrezselyemmel, és 1/8 teáskanál sóval és borssal. Helyezze a töltött sertéshúst az előkészített serpenyőre.

6. 20-25 percig sütjük, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 145 fokot. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a sertéshúst 3 percig pihenni.

7. Közben tegyen egy párolókosarat egy közepes serpenyőbe. Öntsön vizet közvetlenül a kosár alá, és forralja fel. Tegye a zöldbabot a kosárba; fedjük le, mérsékeljük a hőt közepesre, és pároljuk puhára, 3-5 percig. Tegye át a babot egy tálalótálra.

8. Melegítse fel a maradék rizskeveréket egy kis tapadásmentes serpenyőben közepes lángon, amíg át nem melegszik. Tegyük át a tálaló tálra a babokkal.

9. A sertéshúst keresztben vastag szeletekre vágjuk, és a tálra tesszük. Ízlés szerint kakukkfűvel és borssal díszítjük.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon