Ethan Miller / Getty Images Az idő egy pontján elég gusztustalan pletykák találhatók az összetevőkről Taco Bell fűszerezett marhahús köröket tettek. A férgektől a nem létező „Grade D” marhahúson át a lóhúsig Taco Bell hallotta az egészet. 2011-ben az alabamai ügyvédi iroda, a Beasley Alan megpróbálta nagy időben felhívni Taco Bellet, pert indítva, amely szerint állítólag marhájuk csak 35 százalék húst tartalmaz, és mint ilyen, az USDA szabványai szerint nem minősülhet marhahús címkének (via NPR ). Taco Bell tapsolt vissza, és az úgynevezett rejtélyhúsuk összes összetevőjét felsorolta, így kiderült, hogy a termék valójában 88 százalékban marhahús. A pert elvetették, és a taco-szerelmesek mindenhol újra aludhattak éjszaka.
Később, a károk elhárítására irányuló későbbi erőfeszítések révén Taco Bell ügyelt arra, hogy felhasználóbarát definíciókat adjon azokról az összetevőkről, amelyek marhahúsuk további 12 százalékát teszik ki. Megmagyarázták például, hogy a módosított kukoricakeményítő kukoricából készült sűrítőszer, és kis mennyiségben használják a nedvesség fenntartására ( Először ünnepelünk ). De van egy összetevője a Taco Bell marhahúsának, amely még mindig kapkodja a fejünket és esetleg átértékeli a tacók otthoni elkészítésének módját - a kakaópor.
A kakaópor Taco Bell marhahús színét adja
Instagram Első pillantásra azt gondolhatja, hogy a kakaóport ízesítés céljából adják a Taco Bell marhahúsához. Végül is a kakaópor nem ízletes chili és szószol valamit? Nos, szerint ABC News , a Taco Bell weboldalának magyarázata kimondta: 'A kakaópor semmilyen ízt nem ad a receptünkhöz, de ízesített marhahúsunknak gazdag színt biztosít.' Tehát nem, a kakaópor nincs arra, hogy keserédes, csokis esszenciát adjon a húshoz, de nyilvánvalóan vonzóbbá teszi a megjelenést. És mint tudjuk, először a szemünkkel eszünk.
De, a Reddit a Taco Bell fűszerezését utánozni próbáló felhasználó megállapította, hogy a kakaópor hozzáadása nemcsak a taco húsuk színét javította, hanem némi bonyolultságot is adott. Megér egy lövést. Mint Spiceography rámutat, hogy a kakaópor a vakond összetevőjeként füstös jegyeket hoz létre a mexikói szószban, és kiváló kiegészítője a marhahúsnak.
Most Taco Bell étlapján csak a kakaó szerepel
Instagram Ma, Taco Bell A fűszerezett marhahús összetevőinek listája „kakaót” tartalmaz, nem pedig „kakaóport”, mint 2011-ben. Ezt egyél, ne azt számolt be arról, hogy a változás akkor következett be, amikor a Taco Bell 2017-ben átalakította étlapját, megszüntetve néhány felesleges adalékot. A menü takarítása része volt Taco Bell kezdeményezése, hogy több választási lehetőséget kínáljon egyszerűbb összetevőkkel, kevesebb mesterséges tartósítószerrel és adalékanyaggal.
Szerint azonban Levél TV , a kakaópor nem tartalmaz adalékokat; egyetlen összetevője a tiszta kakaó. Is, Britannica a kakaót kakaóbabból készített „erősen koncentrált porként” határozza meg. Tehát, ez számunkra ugyanúgy hangzik. Talán Taco Bell váltotta a kakaótípust a receptjükben, vagy ez csak szemantika. Akárhogy is, tökéletesen örülünk, ha folytatjuk a Taco Bell kakaóval fűszerezett marhahúst, sőt, kipróbálhatjuk az otthoni konyhánkban is.
