Getty Images Mesterszakács , A FOX gasztronómiai versenyének bemutatója, ahol a szakácsok versenyeznek egymással a legjobb csatában. Gordon Ramsay és számos más hírességi séf mint bíráló bizottság 2010 óta az amerikai televíziókat kedveli. Az amerikai iteráció az eredeti UK sorozat, Mesterszakács , amely 1990-től 2001-ig tartott. Most vannak Mesterszakács spinoffok a világ számos országában, beleértve az Egyesült Államok változatát is, Mesterszakács , és gyerekversenye, MasterChef Junior .
Mint minden valóságalapú műsornál. sok minden van, amit a rajongók, akik minden héten néznek, nem tudnak a franchise-ról. Meglepő módon sok olyan dolog van, amiről valószínűleg azt képzeled, hogy megtörténne ... amelyek egyszerűen nem történnek meg. A meglepetésektől kezdve egészen az epizódok forgatásának végén bekövetkező összes extra ételhez, egészen a forró indulatokig, itt vannak azok a kimondatlan igazságok, amelyek Mesterszakács a szuperrajongóknak tudniuk kell.
Josh Marks, a MasterChef második helyezettje 2013-ban halt meg öngyilkosságban
Róka Miközben a harmadik évadban versenyeztek Mesterszakács , a versenyző (és végül a második helyezett) Josh Marks elszökött kedvenc volt, és viharral kezdte el a kulináris világot (vagy legalábbis a sztár a chicagói étteremben). A műsor vége után azonban minden megváltozott Marks számára. A beszámoló szerint pánikrohamokat élt át Chicago Magazine , az első akkor történt, amikor Marks és édesanyja New Yorkban voltak az évadzáróra rendezett nézőpartin. Végül bipoláris rendellenességet - később paranoid skizofrénia - diagnosztizáltak, és alkalmanként pszichózisos epizódokat élt át. Sajnos Marks 2013 októberében öngyilkosságban halt meg.
papa john három sajtkeveréke
A MasterChef meghallgatási folyamata hónapokat vesz igénybe
Getty Images Gyötrelmes, igaz? Azt gondolhatja, hogy a meghallgatások után a casting-döntések azonnal, vagy legalábbis viszonylag gyorsan, de az egykori stábtag, Elise Mayfield szerint, aki az 5. évadban versenyzett, miután személyesen meghallgatta, van egy kis várakozási játék, mivel a producerek és hasonlók végigviszik a stáb összeállításához szükséges különböző, végleges lépéseket, mint mondta AV. Klub . Mayfield körülbelül négy hónapig várt, mire közölték vele, hogy L.A.-ba szállítják, és ekkor körülbelül 10 napos felmondási idővel értesítették, hogy csomagoljon össze néhány hónapnyi ruhát, és menjen Los Angelesbe. Várj, várj, várj, siess!
Körülbelül 100 potenciális MasterChef versenyző megy LA-ba
David Buchan / Getty Images Mire a versenyzők LA-be indulnak, úgy tűnhet, hogy a dolgok eléggé befejeződtek ... de mégsem.
Az ötödik évad versenyzője, Elise Mayfield elmondta AV. Klub körülbelül négy hónapig nem hallott semmit, mire felhívta, hogy azt akarják, hogy LA-ba menjen. Tíz napja volt odaérni, és azt mondták neki, hogy készüljön fel arra, hogy néhány hónapig ott van. Ez dió! És ez csak a „végső meghallgatás” volt. Azt mondta, hogy mindenkit együtt szálltak fel egy szállodában, senki nem ismert senki mást, és mivel az emberek többsége elég barátságos volt, könnyű volt megismerni az embereket. Amikor a versenyre került a sor, főztek, beszéltek a gyártókkal ... és hirtelen - figyelmeztetés nélkül - 70-et vágtak.
A versenyző Jessie Glenn egy kicsit több kulisszatitkot adott hozzá, amikor tapasztalatairól írt (via Nappali ). A potenciáloknak - mondta - a saját útjukat kell fizetniük LA-hez, és nem csak főzniük kell - hanem két órás személyiségtesztet is végeznek, amely szerinte a show során a producerek számára lehetővé tette a személyiség és a cselekmény vonalait. Ekkor válaszoltak a lehetséges letartóztatási jegyzőkönyvekkel vagy egyéb árnyakkal kapcsolatos kérdésekre is, amelyeket fel lehet tárni, ha kapcsolatba kerülnek velük Mesterszakács márka. Glenn mindezt invazívnak nevezte.
Az egyik MasterChef producer a Top Chef versenyzője volt
Getty Images A Sandee Birdsong nemcsak mesteri producer mindenféle kulináris versenyen (beleértve a Mesterszakács ), valójában ő is versenyző volt az egyiken.
- nak adott interjúban Nappali , Birdsong elmondta, hogy a harmadik évadban versenyzett Főszakács . Másodszor leszavazták (szerinte mindenki más képességei sokkal fejlettebbek voltak), és a szezon hátralévő részét a kulisszák mögött nézte, így tudta, hogy producerként akar lenni a gasztronómiai versenyeken. Ez csak megmutatja: soha nem lehet tudni, hol találja a célját.
A MasterChef bírák minden versenyző állomásán megkóstolják az ételeket, amíg főznek
Getty Images A bosszút állítólag hidegen szolgálják fel a legjobban, de mi van az étellel a főzőversenyeken? - nak adott interjúban Daily Mail Australia (keresztül Daily Mail UK ), MasterChef Australia bíró (és melbourne-i séf), George Calombaris elmondta, hogy mire az ételeket a bíráló bizottság értékeli, valójában elég hidegek.
Bár a tévében látott ételek vizet engednek a szájától, közel sem olyan forróak a csövek (amikor sok étel leginkább étvágygerjesztő), mint amilyennek tűnhetnek. Tehát amikor azt nézed, ahogy harapnak, és úgy tűnik, hogy élvezik ... valószínű, hogy csak hamisítják ezt az élvezetet.
Annak érdekében, hogy megkóstolhassák az ételt, amikor az valóban ehető, a bírák a verseny ideje alatt a verseny minden egyes állomásán megkóstolják az ételeket. - nak adott interjúban Szerencsés őszibarack , Mesterszakács és Mesterszakács Junior bíró, Christina Tosi séf, a bírók megkóstolják a versenyzőket, miközben főznek, így jobban megértik, hogy ki igazán jól és ki küzd. A bírák igazságosabbak és kiegyensúlyozottabbak, mint gondolnád, ha csak a műsort nézed.
miből készülnek mcdonald hamburgerei
Órákba telhet, mire a MasterChef versenyzői főzni kezdenek
Getty Images - nak adott interjúban Szerencsés őszibarack , Mesterszakács és Mesterszakács Junior Christina Tosi bíró séf elmondta, hogy sok mindennek meg kell történnie, mielőtt bárki elkezdene főzni.
A kihívás bemutatása, a szabályok és előírások áttekintése, sőt a versenyzők konyhába juttatása is meglehetősen sok időt vehet igénybe. Azt gondolhatja, hogy mindannyian besétálnak, átgázolják a kihívást és a szabályokat, és megkezdik, de a valóság ennél valamivel hétköznapibb. Sokat kell várakozni, ellenőrizni, hogy mindenki valóban megérti-e, mit várnak el tőle, és adni egy kis időt a versenyzőknek arra, hogy emlékezzenek olyan dolgokra, amelyeket elfelejtettek a helyzet stresszei közepette.
Van idő az „idő lejárta” és az ételek szépítésének megítélése között a MasterChef-en
Getty Images Ha valaha rácsodálkozott Mesterszakács Csalódott lehet, hogy a versenyzők képesek bemutatni a valaha látott legszebb ételeket, még azokkal a nyomások és stresszek ellenére is, amelyekkel küzdenek. Miközben beszélgetek vele Szerencsés őszibarack , Christina Tosi bíró elárulta, hogy van idő között, amikor a versenyzőknek abba kell hagyniuk a munkát, és amikor a bírók értékelni fogják az ételeket, hogy minden versenyző képét tökéletesíthesse. A Pretty idő, türelem és készség kell. Nem csak ez történik.
A MasterChef versenyzői főzőtanfolyamokat tartanak
Carlos Alvarez / Getty Images Nekünk, akik otthon ülünk, és nézzük ezeket az otthoni szakácsokat, tépik fel Mesterszakács konyha, félelmetes lehet. Azok az otthoni szakácsok egyértelműen tudják, mit csinálnak, de az egyik második helyezett blogja szerint (via A Daily Mail ), ez nem mindig így van. Azt mondják, hogy a versenyzők főzőtanfolyamokat tartottak olyan kihívásokról, ahol a technika szintje szükséges volt. Mint micsoda? Különösen a sütési kihívások, amikor olyan dolgokat kellett felverniük, mint a pite kérge és a tészta krémje.
Egy másik bennfentes ezt mondta: „A teljes show egyáltalán nem olyan, mint amilyennek látszik. Minden házi szakács szakmai kiképzésben részesül a kihívások előtt, hogy biztosan tudjon főzni valami tisztességeset, amikor elkezdik a felvételt.
Aminek ... valahogy van értelme. Végül is hányszor említik a versenyzők azt a tényt, hogy soha nem dolgoztak egy adott összetevővel vagy készítettek egy bizonyos ételt - mégis sikerül megcsinálniuk?
A műsor egyik producere elmondta A vasárnapi levél soha nem titkolták útmutatásukat, de lehet, hogy a műsor minden nemzetközi változatában nem ugyanaz. Alapján MasterChef UK Andrew Kojima, egyáltalán nem kaptak órákat.
Van egy MasterChef versenyző, aki soha nem írt alá semmissé nyilvánítási megállapodást
Amikor a legmocskosabb részletekről van szó, nincs ott nagyon sok információ. Kevés olyan volt versenyző van, aki a kulisszák mögötti részletekbe bocsátkozik, és ez azért van, mert a legtöbben szigorú titoktartási megállapodásokat kötnek. Egy kivétel van: Jessie Glenn, a harmadik évad versenyzője. Alapján Healthline , az övé ritka eset volt. Amikor átadták neki a szerződést, és kérdéseket kezdett feltenni róla, az a tény, hogy soha nem írt alá, elveszett a csoszogásban.
ki-be állati krumpli
Következésképpen ő volt az egyetlen versenyző, aki szabadon beszélt a személyiségtesztekről, a kilépési interjúkról és a producerek által feltett kérdésekről - például, melyik bíró jóváhagyása jelentené a legtöbbet neked - a műsor vezetése érdekében. A legtöbb, amit lát, állítása szerint azok miatt a válaszok miatt történt, amelyeket a versenyzők az interjúk során jóval a forgatás előtt adtak (via Nappali ). Nem volt jó mondanivalója, ezt „szadista kíváncsiskodásnak” nevezte.
Beszélt az utáni életről is Mesterszakács , és azt mondta, hogy amikor hazaért, 'egy kicsit elcseszték'. Leírta a sírás és a depresszió rohamait, és azt, hogyan találta meg, hogy nem egyedül érzi ezt. A privát Facebook-csoportokban és a második helyezettek között folytatott vita kevésbé az élelemről szólt, és inkább arról, hogy miként kezelték tapasztalataikat, ami Glenn szerint megtette az eredményét.
A MasterChef személyzete megeszi a maradékot
Getty Images Gondolkodott már azon, hogy mi történik az a végén maradt ételekkel? Mesterszakács kihívás? Miután a versenyzők elkészítették ételeiket és a bírók kiértékelték őket, mi következik? Mesterszakács Gregg Wallace, az Egyesült Királyság műsorvezetője elmondta A nap hogy az egészet elfogyasztja a legénység - néhányan maguk viselik magukkal a saját edényeiket, csak arra az esetre, ha felmerülne a lehetőség a noszra, ami egy bizonyos ponton egy kulináris versenyshow-ban egészen biztosan meg is fog történni.
edamame vs pattintott borsó
George Calombaris ausztrál MasterChef bírónak jogi problémái voltak
Getty Images Gordon Ramsay lehet, hogy forrófejű, de nem ő az egyetlen Mesterszakács indulatú bíró. 2017 májusában George Calombaris ausztrál bíró ellen támadást indítottak, miután egy Sydney-i mérkőzésen egy 19 éves futballrajongót lökdösött. Szerint a BBC , Calombaris az eset után bocsánatkérést adott ki, amely szerinte azután jött a fejére, hogy a másik férfi visszaélésszerű megjegyzéseket kiabált, amelyek a családjára és egy újabb közelmúltbeli botrányra vonatkoztak.
Áprilisban, ABC News számolt be arról, hogy a Calombaris éttermeiben a bérszámfejtési rendszer problémája miatt nyomoztak, ami miatt 162 alkalmazottjuk alulfizetett volt, 2,6 millió dollár erejéig. Az alkalmazottaknak átlagosan 16 000 dollárt fizettek, de ezzel még nem ért véget Calombaris problémái. Szintén 2017 májusában a Sydney Morning Herald beszámolt arról, hogy állítólagos ételmérgezési járvány miatt pert indítottak Görög Köztársaság egyik éttermével szemben. Az étterem 24 órára bezárt, és több tucat embert betegített meg a norovírus, amelyet a viktoriánus Egészségügyi Minisztérium az egyik alkalmazottjukra vezetett.
A MasterChefnek nagyon sok problémája volt az állatkínzással
Mindannyian tudjuk, honnan származik a hús, de nyugodtan mondhatjuk, hogy senki nem hangol rá Mesterszakács hogy a televízióban élőben lemészárolták az állatokat. Többször is előfordult, gondolta, és visszahatás történt.
2010-ben egy versenyző - gyakorló hindu szakács - rákot kellett megölnie az étel elkészítése érdekében. Ramsay felajánlotta, hogy megöli érte, de a vegetáriánus séf így is folytatta. Egy 2013-as epizód a fűrészversenyzők élő madarakat adtak át, majd megkérték őket, hogy főzzenek még egyet - bár nem arra kérték őket, hogy valóban maguk öljék meg a madarakat. De más gyilkosság is történt - 2014-ben egy versenyző Vietnamban Mesterszakács egy teknős megölt a levegőben. Az állatot fakanállal megverték, mielőtt egy zaklatott versenyző lefejezte volna, és a felháborodás a műsorszolgáltató hivatalos bocsánatkérését váltotta ki. Ukrajna Mesterszakács pelyhesedett - az állatok élő levágásának bemutatására, és - nézői MasterChef UK felháborodtak krokodilt tartalmazó ételnél. A Backlash sem csak online volt, és 2017 januárjában szabadtéri kihívás volt MasterChef Australia vegán tüntetők zavarták meg, amelyeken a következő felirat volt látható: „Nem vagyok hozzávaló. Valaki vagyok.
Szexuális zaklatással vádolták a MasterChef-et
Getty Images Lehetetlen megmondani, mi történik egy valóságshow kulisszái mögött, de legtöbbjük számára nehéz elkerülni az alkalmi botrányokat - Mesterszakács beleértve .
2013-ban volt Mesterszakács versenyző, Marie Porter nemcsak a női versenyzők számára elősegített ellenséges környezettel kapcsolatos állításokkal állt elő, hanem azt is állította, hogy tud a szexuális és fizikai bántalmazásról. Porter nyilatkozata szerint (via Jezabel ), 'A barátok szexuálisan zaklatták az egyik barátját, olyan mértékben, hogy az ügyvédjeit teljesen kiszállította a műsorból.'
Azt állította, hogy ismeri azokat a korábbi versenyzőket, akik súlyos depresszióban szenvedtek, sőt öngyilkossági gondolataik voltak az elszenvedett bántalmazás után, de senki sem lépett előre azzal, hogy a vádak igazak. Más versenyzők véleményezték, hogy támogatják őt és állításait, de a show résztvevőinek szigorú korlátozásaival szemben, hogy mit mondhatnak és mit nem, az igazság továbbra is megfoghatatlan. A maguk részéről Mesterszakács tagadta, hogy a versenyzőkkel a „legnagyobb tisztelettel” bánnak.
hogyan lehet helyettesíteni a fokhagyma port a fokhagymával
Gordon Ramsay érdekes módon sír a MasterChef Juniorban
Getty Images A bérbeadás gondolata Gordon Ramsay a gyermek főzésének kritikája megrémítheti bármelyik szülőt, de ha bármit megtudtunk MasterChef Junior , ez az, hogy Ramsay-nek van egy kis puha pontja a fiatal szakácsoknak. Amikor Ramsay kritikája egy elkészült ételről a feltörekvő Logan étteremben 2014-ben kiáltotta a 12 éves gyermeket, Ramsay előrelépett, hogy megölelje a fiút, és elmondja neki, hogy nem a világ vége. Könnyek? Elmúlt. Ez az nem az egyetlen alkalom látták, hogy bátorítja a gyerekeket ahelyett, hogy felszabadítaná világhírű indulatát, de szerint Határidő , érdekes módon veszi át, hogyan kell a gyerekeknek kezelniük a kritikát.
'[...] senki sem jár bizonytalansággal a folyosókon' - mondta. - Szerintem a sírás egészséges. Azt mondta, hogy a sírás jobb módja az érzelmek kezelésének, mint a palackozás a belsejében, és azt is elmondta, hogy a show-ban töltött idejükre a MasterChef Junior a gyerekek megkapják az esélyt, hogy megtapasztalják a valóságot.
A MasterChef és a MasterChef Junior a biztonságot szem előtt tartja
Getty Images A gyerekek és a kések kissé kocskásnak tűnnek (szójáték célja), nem? Végül is a gyerekek olyan valóságos és éles késeket használnak, mint a műsor felnőtt verziója.
Ne aggódj. - nak adott interjúban HuffPost , mindkettő showrunnerje és executive producere Mesterszakács és MasterChef Junior , Robin Ashbrook bevallotta, hogy a versenyzők minden sorában van egy orvos. Annak ellenére, hogy nem látja őket, az orvosok szorosan figyelik a gyerekeket, akik főznek, készen állnak a cselekvésre, ha valaki megsérül.
Bár természetesen vágások történnek, különösen akkor, ha élesekkel van dolgod kések , korlátozott időtartamok, sok verseny és nyomás okozhat meglepetést, ha megtudja, ki hajlamosabb elvágni magát. - nak adott interjúban Nappali , Sandee Birdsong kulináris producer elmondta, hogy a gyerekek ritkábban vágják magukat, és (néha) jobban kihívják magukat, mint a felnőttek Mesterszakács csinálni. Úgy hangzik, hogy a gyerekek csak megtaníthatják a felnőtteket egy-két dologra.
Néhány súlyos sérülés történt a MasterChef-en
Getty Images A mellette álló orvosok Mesterszakács nem egyszer szerezték meg tartásukat. 2016-ban az egyik versenyző megégette a kezét amikor reflexszerűen kinyújtja kezét, hogy kisimítsa a sütőből forró karamellát. Orvosra volt szüksége, de végül kiesett ezen a körön. Ez volt a szezon kettő után MasterChef Australia versenyzők súlyos sérüléseket is szenvedett. Andrew Prior mindkét térdében stressztöréseket szenvedett, miután a versenyzőket felszólították, hogy szaladjanak ki a melbourne-i krikettpálya pályájára, és egy másik versenyző már csípősérüléssel ült ki.
A sérülések a konyhában végzett munka részét képezik, és 2015-ben MasterChef Junior versenyző Addison Olsa Smith bebizonyította, mennyire kemények ezek a gyerekek. Napokkal azelőtt, hogy elindult volna a kiállításra, egy főzőedzővel dolgozott együtt otthonában, amikor majdnem elveszítette az ujját egy turmixgéptől. Kesztyűben versenyzett sérült ujját és varrásait védve - ez az elkötelezettség!
