Statikus média / Getty Steven Luna
Akár reggeli kedvencként, akár vacsoraételhez felmelegítve, akár sós sütemények alapjául szolgálják, a fagyasztott hashbarnák rendkívül sokoldalúak és hasznosak, ha kéznél vannak. Amikor még egy egyszerű hash barna recept a semmiből azt jelenti, hogy több munkát kell vállalnia, mint amennyit hajlandó befektetni, ha van egy zacskó fagyasztott burgonya, amely már felaprított vagy kockára vágott és készen áll, megmentheti az étkezést. És bár lehet, hogy azon a véleményen van a hash barnák jobban ízlik az éttermekben , fagyasztott hash-barnát főzni otthon gyakran sokkal könnyebb, mint elmenni egy közeli étterembe, különösen, ha szűkös az idő és nagy az éhség.
philly sajt steak pizza
Szerencsére azoknak a vásárlóknak, akik vágynak a hashbarnára, és szívükben gyengéd a szívük a hashbarnák iránt, rengeteg fagyasztóbarát csomag található, amelyek a fagyos keze ügyébe helyezik a főzés és evés jóság varázsát. De nem valószínű, hogy ugyanazt a minőséget fogják megtalálni az egész spektrumban. Vegyük fontolóra azt a tényt, hogy vannak olyan drágább márkák, mint az Ore-Ida és a McCain, amelyek olyan házcímkékkel versenyeznek, mint a Great Value és a Kroger a hűtőházi folyosó oroszlánrészéért.
Annak érdekében, hogy az élmény még kielégítőbb legyen, teszteltünk és rangsoroltunk számos boltban vásárolt fagyasztott hash-barnát, formája és forma szerint mérve, miközben teszteltük a főzhetőséget, az ízt, az állagot és az általános élvezetet. Húzza fel az ülést, és nézze meg, mit árul el nyüzsgő hashbarna hullabaloonk a legjobb és legrosszabb vonásokról ezekről a csábító kóstolókról.
11. Kroger fűszerezett Hash Brown pogácsák
Steven Luna/SN
Kinek kell átmennie a McDonald's-ban, amikor a Kroger fűszerezett Hash Brown Pogácsák segítségével a konyhája kényelmében felmelegítheti a burgonyás süteményt? Persze, elkészíthetnéd a sajátodat másolja a McDonald's hash browns receptjét , de ez a 10 pogácsa az adott Kroger helytől függően valamivel 4,00 dollár alá fog kerülni, bár érdemes megjegyezni, hogy gyakran 3,00 dollárra csökkennek, ami csábító lehetőséget jelent az élelmiszer-finanszírozási fillérek további növelésére. Bízhat-e Krogerben, hogy az éhes csapatnak barna pogácsákat hozzon, amelyek a reggelit merész kinyilatkoztatássá varázsolják, vagy a vacsorát felvidításra méltó csemegévé változtatják? Olyan sűrű volt a feszültség, hogy szinte éreztük az ízét.
Tudod mi volt még olyan sűrű, hogy megkóstolhattuk? Az olaj. Ezek a kiábrándító pogácsák csak kissé ropogósak, sokkal kevesebb állaggal, mint a lista többi bejegyzése. Eközben a központok inkább burgonyapüréhez hasonlítanak, mint burgonyapüréhez. Ha a gyorsételek sütése élvezetesebb főzési folyamat a barnák számára, mint az egyszerű serpenyős főzés, előfordulhat, hogy a termék túl sok olajat tartalmaz. Az így kapott pogácsa zsíros filmréteget hagyott maga után a szánkban, miközben negatívan befolyásolta az ízt, így nem maradt más választásunk, mint hogy ezeket az elcseszett hash-barnákat a lista végére helyezzük.
10. Nagy értékű déli stílusú Hash Browns
Steven Luna/SN
Aki azt gondolja, hogy a burgonya hash-barnára szeletelésének egyetlen elfogadható módja van, legyen nyitott a kockára vágott burgonyával kapcsolatban, mint például a Walmart által kéznél tartott Great Value Southern Style Hash Browns. Találtunk egy kétkilós táskát kevesebb mint 4 dollárért a környékünkön, bár az árak helyenként változhatnak. Bár a kockára vágott burgonya inkább az igazi hashbarnák távoli rokonának tűnik, a zacskón lévő név azt mondta, hogy ezek valóban barnák. Távol álljon tőlünk, hogy másként döntsünk. Ezért felvittük őket a fedélzetre, hogy megkóstolhassuk, és meglássuk, mit kínálnak.
Micsoda félrelépés a részünkről. Ezek a kockára vágott taterek picik és szuper halványak a zacskóból, és még a sütőben töltött idő után sem érték el a csomagoláson lévő fotón látható aranyfényt. Ennyit az igazságról a reklámban. Ebben a kockára vágott burgonyában van egy mögöttes édesség, ami minket is kényelmetlenül okozott. Igaz, a különböző burgonyák különböző ízeket adnak, még a fagyasztott hasisbarnák világában is. De a mi változatunk a megfelelő hash-barnákról földes és finom, a Great Value burgonya cukros utóízének kétes megkülönböztetése nélkül. Ezeket nagyon alulra helyeztük a listán, mert jobbat várunk a hashbarna tapasztalatainktól. Ráadásul most a mélyhűtőnkben van egy űrszagú szomorúság, amely nem eszi meg magát.
9. Nagy értékű déli stílusú O'Brien Hash Browns hagymával és paprikával
Steven Luna/SN
Ha az alapvető hashbarna ízprofil nem elég az ízlelőbimbóinak bekapcsolásához, talán a Great Value Southern Style O'Brien Hash Browns hagymával és paprikával meg tudja csinálni a trükköt. A helyi Walmartban egy 28 unciás zacskóért 4 dollár alatti áron ez a tater zsák egy jóhiszemű alku, amellyel egy családot megetetni lehet anélkül, hogy anyagi gondokat okozna (bár az ára más üzletekben kissé eltérhet). De ezek a hash-barnák annyira hasonlítanak a mi utolsó helyünkre... lehetséges, hogy felülmúlják azt a gyenge teljesítményt, amit a másik bocs táska mutatott?
Nem. A burgonya ugyanolyan sikertelen méretű és formájú, mint amit a nem O'Brien stílusú Great Value hash barnákban találtunk, mivel alapvetően házi krumpli hagymával és borssal . A hagyma és a paprika keveréke segít megszüntetni a furcsa édességet, és az egyébként hétköznapi burgonyakockákat egy ízesebb birodalomba emeli. De a kockák annyira aprók, hogy nehéz őket hiteles hashbarnának tekinteni. A Walmartnak ajánlatos kissé nagyobb kockákra vágni, hogy nagyobb legyen a főzési felület. Talán ha főzés közben hozzáadja őket a tojáshoz, akkor olyan működőképes ételt készíthet, amely miatt érdemes élvezni ezeket a barnákat. Ennek ellenére úgy gondoljuk, jobban jársz, ha valamelyik kedvezőbb márkát választod a körképben.
8. Kroger Southern Style Diced Hash Browns
Steven Luna/SN
A Kroger Southern Style Diced Hash Browns vizuális hatása otthonosabb megjelenést kölcsönöz ezeknek a jól bevált gumóknak, ami olyan dolognak tűnik, amelyet nagyobb odafigyeléssel készítettek el, mint a burgonyát, amelyet egyszerűen tömegesen átnyomtak a reszelőn és beleestek egy serpenyőbe. Egy kétfontos zacskó 4,00 dolláros szilárd áron (ez az ár az Ön tartózkodási helyén eltérő lehet) prémium kategóriás vásárlást tesz lehetővé, amellyel egyszerre etetni lehet a tömeget, vagy néhány hét alatt kioszthat néhány hash-barnát itt-ott. Tehát megéri a kiadást, még a csillagok árán is?
Ha lehetséges a „semmi különleges” szónál kulinárisabb leírás, akkor szívesen megtudjuk, mi az. Segítene nekünk jobban minősíteni ezeket a teljesen nyájas hash-barnákat. Attól kezdve, hogy elhagyták a táskát, hiányzott belőlük a személyiség, semmit sem nyertek a főzésből. A felület túl kicsi ahhoz, hogy felvegye a megfelelő ropogást anélkül, hogy megégne. Ha elég óvatos, hogy megakadályozza, hogy hamuvá váljanak, csak egy villanyi puha négyzet néz vissza rád. Esküszünk, hogy hallottuk, ahogy a serpenyő ásít az unalomtól. Mivel ezeket rossz jelnek tartjuk a fagyasztott hashbarnák világában, ez a Kroger Southern Style-ot eléggé délre tette a listán.
burger king halloween whopper
7. Ore-Ida Shredded Hash Browns
Steven Luna/SN
A fagyasztott zöldségek egyik legnagyobb neve, az Ore-Ida évek óta árasztja el az otthonfogyasztókat a burgonya különféle formáival, beleértve az aprított hashbarnát is. Az Ore-Ida Shredded Hash Browns 5,50 dollár volt egy 30 unciás zacskóért, ami nem a legjobb ár a mi piacunkon. Tudtuk, hogy drágábbak lesznek, mint más fajták, figyelembe véve a márkanév ismertségét és az Ore-Ida által képviselt országos terjedést. De többet fizetni azt is jelenti, hogy jobban élvezzük azt, ami a táskában van?
Ez nem. Ha a pépesített barnát részesíti előnyben, akkor aprított formában az Ore-Ida a megfelelő márka. Kicsit meglepődtünk, hogy az állaga olyan puha volt. Ez azt jelentette, hogy a burgonya egyenletes főzése kihívás volt, még annak tudatában is, hogy a megfelelő hash-barna belül világos, kívül ropogós lehet. Anélkül, hogy szuperzsírosra sütnénk őket, nem lesz megfelelő az állagegyensúly. Ha azt mondanám, hogy meglepődtünk azon, hogy ezek a hash-barnák milyen gyengén teljesítettek, az alábecsülés lenne. Mindent összevetve továbbra is több márkánál jobbak voltak, bár a pépes közepe még csak a lista közepére sem juttatja őket.
6. McCain Quick Cook Hashbrowns Pogácsák
Steven Luna/SN
A McCain egy ömlesztett élelmiszer-szolgáltató, amely kisebb mennyiségben kínál barna pogácsát az élelmiszerboltokban a burgonyarajongók számára, hogy belemerítsék a fogukat. A cég McCain Quick Cook Hashbrowns pogácsákat kínál 12 pogácsás zacskóban, amelyet az Albertsonsban körülbelül 5,00 dollárért árulnak. Gyanítjuk, hogy ettünk McCain hash-barnát éttermekben, amelyek közül sok valószínűleg ezt a márkát viseli anélkül, hogy felhívta volna a nevét az étlapon. Talán jó dolog ez az ismerősség.
Aztán megint lehet, hogy nem. Noha a McCain nem kápráztatott el minket a hash-barnákkal, mégis viszonylag élvezhetőnek találtuk ezeket a pogácsákat. A táska büszkélkedhet azzal, hogy ezek a pogácsák kilenc perc alatt megsülnek, és nem kell megfordítani őket, így még könnyebben felmelegítheti és felszolgálhatja őket, amikor az időbeosztása a sarka felé fordul. De az íze és az állaga a kócosra emlékeztet, és nem éppen a jó értelemben: kicsit zsíros, kicsit pépes. Ez nagyszerű választás lehet a fiatalabb evők számára, akiknek ízlése nem olyan igényes. A gyorssütés és a felfordítás nélküli kényelem elősegíti, hogy ez a hashbarna lebegjen az összeállításunk középpontjába, de előfordulhat, hogy csalódást okoz az íze és az állaga.
5. Aláírás Select Country Style Shredded Hash Browns
Steven Luna/SN
Az Albertson's (vagy a régiótól függően a Safeway) a Signature Select Country Style Shredded Hash Browns-val próbálja kijegelni a versenyt, ami ebben az esetben azt jelenti, hogy kockára vágott burgonyával fog étkezni, nem pedig aprított burgonyán. Egy 30 unciás zacskó körülbelül 4,00 dollárba kerül. A 'Country Style' leírást olyan sokféleképpen használják a hash barna áramkör körül, hogy nehéz megmondani, mit próbálnak kommunikálni a cégek ezzel a leírással. Feltételeztük, hogy a Signature Select azt jelenti, hogy a reszelt forma egy szülővárosi étkező-stílusú élményt jelent. Vannak ennél rosszabb logikai ugrások is.
Bármilyen stílusúak is ezek a hashbarnák, nálunk ilyenek. Elegendő lazaság van a reszelék között ahhoz, hogy szétszórhassa őket a serpenyőben, és olyan formákba rakja őket, amelyek bármilyen találmánynak megfelelnek. Az egyes darabok ropogóssá válhatnak vagy puhák maradhatnak, attól függően, hogy hova helyezzük őket. Ami pedig kijön a serpenyőből, az egy lánc étterem hash barna rendjének elég közeli kikapcsolódása. Ha van egy hátránya, ami miatt a Signature Select csak az első öt szélére helyezi, az a kevésbé csillogó burgonyaíz, amely egy kis plusz pörgéssel könnyen orvosolható.
4. Glacier Gold Hash Brown pogácsák
Steven Luna/SN
Egy kevésbé ismert márka, amely a nagyobb nevek mellett jelent meg a fagyasztóládában, a Glacier Gold Hash Brown Patties olyan hashbarna kinyilatkoztatás volt, amire nem számítottunk. Ez a 10 darabos csomag nem szerepelt az eredeti bevásárlólistánkon, de miután megtaláltuk ezeket a pogácsákat az Albertsons fagyasztott burgonya részlegében, tudtuk, hogy meg kell találnunk, miről is szólnak. Az igénytelen doboz falvirágként bújt meg nagyobb táskák mögött. Talán ez nem volt szándékos, és a nehezebb lehetőségek végül a kisebb krumplit a tok hátuljára csúsztatták. Még a fagyasztott hash-barnák világában is előfordulhat, hogy a túlélést a legnyomósabb példányok érik el.
Amikor azonban megkóstoltuk, hogy mi vár a csomagban, örültünk, hogy megpillantottuk ezt az igénytelen pörköltet. Van egy olyan gazdagság a Glacier Gold pogácsákban, amit a többiben nem találtunk, egy étteremkészebb elem, amely előrébb húzta őket a listán. Az állaga finom és egyenletes volt, amit ki lehetne próbálni, ha hajlandóak lennénk tovább sütni őket, hogy merészebb héjat kapjunk. De szerettük, amit ez a pogácsa kínált, és bár nem a legjobb a csokorból, annyira kellemes meglepetés, hogy előkelő helyet kellett biztosítanunk neki a legjobb négy között. Vesz hogy , Albertson fagyasztótok.
3. Nagy értékű fűszerezett Hash Brown pogácsák
Steven Luna/SN
Ha kiszalad az ajtón, vagy menet közben készít reggeliszendvicset, akkor olyan hashbarnára vágyik, amely jobban összetart, mint a hagyományos burgonyareszelt burgonya által általában kínált szénakazal. Hála istennek, a nagy értékű aprított, fűszerezett Hash Brown pogácsák helyet foglalnak a tokban. Egy praktikus, 10 pogácsás dobozban kapható, kevesebb mint 4,00 dollárért, helytől függően, az éhes hashbarna rajongók egy csomó barnát magukhoz ragadhatnak, és egyetlen vásárlással beépíthetik az egyhetes ételkészítésbe. Ha a minőség kitart, ez a csomag burgonyapogácsa kedvező megoldás lehet, amellyel a hashbarna rajongók igazán nagy értéket zabálhatnak fel.
Jó hír: ezek a pogácsák átmentek a teszten! A melegítetlen hash-barnák fagyasztott formában is kissé aranyszínűek, ami sütés közben csak mélyül. A ropogósság hallható, a belsejében lévő gyengédség pedig a blokk legbolyhosabb gyorsétterem-barnáira emlékeztet. A fűszerezés elég enyhe ahhoz, hogy ne borítsa el, de elég jól érezhető ahhoz, hogy a burgonya megfelelő ízt adjon. Nem okoz gondot, ha ezeket a pogácsákat az otthoni főzési körbe helyezzük, olyan ételekhez vagy akár harapnivalókhoz, amelyeket a kenyérpirító sütőben gyorsan fel lehet sütni. Még ha vannak jobb pogácsák is, ez a három legjobb versenyző, feltételezve, hogy a gyorséttermi pogácsás stílusával a fedélzeten vagy.
2. Nagy értékű Shredded Hash Browns
Steven Luna/SN
legjobb palackozott vizet inni
Mindig számíthat arra, hogy a Walmart beépül az előre elkészített élelmiszerek közé, ismertebb márkák saját Great Value verzióival. Így van ez a Great Value Shredded Hash Browns-szal is, amely az értelmes vásárló megfizethető megoldása a megfelelő burgonyahús kiválasztásához a takarékos otthoni étkezési lehetőségek iránt. Bár biztosan vannak Nagy értékű termékek, amelyeket érdemes elkerülni , az aprított hashbarnák az egyik lehetőség, amelyet örömmel felvehet a bevásárlólistára. De vajon ez a 26 unciás táska megállja a helyét más márkákkal szemben, amelyeket felvehetne helyette? A Great Value dacol a 4 dollár alatti árával, hogy minőségi játékosnak bizonyuljon a fagyasztóbarát burgonyajátékban?
Ez a táska az egyik legjobb hashbarna választás — jó út, nagyszerű érték! A szuperreszelt darabok lazán megsülnek, így több reszelék ropogóssá válik, majdnem olyan, mint a cipós krumpli. A serpenyőben összenyomva félpogácsa formában is egymáshoz tapadtak, ami azt jelenti, hogy könnyedén személyre szabhatod a kész barnákat. Örültünk, hogy egy kis ropogós és lágy is volt, így megerősíthettük, hogy a Great Value szinte tökéletes. Csak egy táska volt képes egy kicsit jobban csinálni.
1. Kroger Country Style Shredded Hash Browns
Steven Luna/SN
A reszelt burgonya a szokásos hash-barnák jellemzője; Az éttermek érintetlen, kerek formában is tálalhatják őket, de az otthoni szakácsok tudják, hogy a jó gombócok remegve jönnek ki a zacskóból, és lehetővé teszik a szakácsok számára, hogy maguk készítsék el a rácson. Ez a fajta rusztikus esztétika lehetővé teszi, hogy a Kroger Country Style Shredded Hash Browns szabad formájú látványt nyújtson serpenyőtől tányérig. A serpenyőre kiterített bozontos kenet az, amilyennek képzeljük el az eredeti hash-barnákat, még akkor is, ha a pogácsák és kockák a vitrin részét képezik. Semmit sem szeretünk jobban, mint látni, hogy egy fészekszerű alkotás az asztal felé tart, aranybarnán és forrón. Számíthatunk arra, hogy Kroger sikerül egy ilyen iterációt?
Nagy ötösök az asztal körül a Kroger csapatnak, akik kitalálták ezt a barna mennyországot! Ezek a burgonyadarabok felülmúlták a várakozásainkat, főleg egy bolti márkájú táskánál. A reszeléket eléggé szétválasztották ahhoz, hogy a ropogós héjú, lágy szívű tökéletességet minden zacskóban megkapjuk, lágy burgonyaízzel, amely lehetővé tette számunkra, hogy zavarás nélkül élvezhessük a mulatságos sült ízt és a ropogós külsőt. Kétségtelen, hogy a Kroger Country Style Shredded mostantól a kedvenc fagyasztott hashbarnánk lesz. Meglepődnénk, ha egyedül lennénk ebben az álláspontban.
Módszertan
Steven Luna/SN
A hash brown játékban a nagyobb nevekkel kezdtük, olyan kedvencekkel, mint az Ore-Ida és a McCain, majd kerestük a bolti címkelehetőségeket az élelmiszerboltok nagyjaitól, a Walmarttól, a Krogertől és az Albertsonstól. Egyes márkák csak aprított, míg mások pogácsákat, kockákat és O'Brien-stílusú kockákat kínálnak, amelyekben hagyma és paprika keveréke ízesíthető. Amint kiválogattuk, melyik főtt meg a leggyorsabban és a legjobban, mielőtt az egyes csomagokat íz, állag és általános élvezet érdekében mintát vettünk volna, olyan tényezők alapján, mint például, hogy a hash mennyire bírja a hőt, és hogy a pogácsás, aprított vagy kockára vágott forma jobban teljesített-e, mint a többi.
