Getty Images A gasztronómiai kultúra elég nagy áldást kapott, amikor a Bravo először bemutatta hosszú életű kulináris versenysorozatát Főszakács A tucat plusz évadai során a gyártók itt-ott bütykölték a receptet, de a bemutató tányérjának legfontosabb összetevői mindig ugyanazok voltak: a kiváló osztályú szakácsok sora felhúzza az ujját, élesebbé teszi azok kések , és menjen el dolgozni, lenyűgözve a rendes bírák testületét és a különleges vendég vacsorákat (és, erm, Padma Lakshmi ).
És bár ennek a televíziós ételnek számos összetevője hiteles, számos oka van annak, hogy feltételezzük, hogy a műsort kissé megrendezik. Itt van miért Főszakács hamarosan nem lesz bio minősítéssel.
A Top Chef bírái valószínűleg nem az IRL legjobbjai
Getty Images Főszakács nem lenne az, ami lenne, ha nem Lakshmi és a séf tiszteletreméltó dinamikája a képernyőn Tom Colicchio , de a pletykák szerint a kettő nem egészen boldogul, ha a kamerák leállnak. A műsor második évadának frontnőjévé váló háziasszonyról ismert, hogy a díszletekben nem csupán a díva viselkedéséből származik. Gondoljuk át, mikor mondták neki nyíltan megmutatott rosszkedv a 6. évad versenyzőjének, Ash Fulknak, vagy amikor vacsorázik extrákat a San Antonio-i egészséges étkezési versenyen a 9. évadban ( Texas legjobb séfje ) voltak kifejezetten utasította hogy ne beszéljek vagy akár néz nála. Nem is beszélve arról az időről, amikor Stefan Richter az 5. évadból virágokat adott neki, és a termelők kiragadták távol tőle.
Egy fizetés, hívott ChoppyChoppy (a valódi név helyett, a nyilvánosságra hozatali megállapodások miatt) AMA-t rendezett a műsor egyik versenyzőjeként szerzett tapasztalatairól. ChoppyChoppy elmondta, hogy a műsorvezető nem forgatási idejének nagy részét a pótkocsiban töltötte, és hogy a felvételek között 'elég egyértelmű' volt, hogy ő és Colicchio nem jöttek össze a produkció során látottakkal. Colicchio csak megerősítette a súrlódás észlelését, amikor elmondta Idő magazin 'nem fűzött hozzá megjegyzést' arra a kérdésre, hogy hosszú ideje együtt játszik-e másképp cselekszik mint a nézők látják róla. Yikes.
Az étel, amelyet a Top Chef-en lát, nem pontosan az, amit esznek
Getty Images Roy Yamaguchi séf szerint , aki tovább versenyzett Legjobb szakácsmesterek 'Az első szezonban nem csak a szakácsok által készített ételek készülnek a verseny fordulóin belül szánt korlátozott időablakban, hanem (általában) nagyon jó is. És a bírák csinálni meg kell enni - igen, még a csokoládé csirkemájkatasztrófa, a 2. évad győztese, Ilan Hall is elkészítette hogy Lakshmi olyan jól utálta .
De kulcsfontosságú különbség van a nézők közönsége és a bírák által kijelölt adatok között, miközben a kamerák az eredményeket forgatják. A szakácsoknak is muszáj készítsen két lemezt bármit is készítenek, hogy a bírók ehessenek, mielőtt az edények kihűlnének, és így a stábnak annyi ideje lehet, amennyi filmre van szükségük. Ez nem azt jelenti, hogy természetesen nem túl hasonlóak - mégis ugyanazok a tanfolyamok -, de fotósok igaz, azon dolgozik, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tányérok, amelyeket otthon látunk, 'a lehető legszexisebbek' legyenek, míg a bírákat jobban érdekli az adott főzet ízlelő hatása.
A főszakács-gyártók nagyobb személyiségeket teremthetnek
Getty Images A show-ban a testületi bírák döntik el, hogy ki marad, és kinek mondja Lakshmi, hogy „csomagolja össze a kését és menjen”. Colicchio már régóta fenntartja ezt önmagában az étel a meghatározó tényező ez vezérli a döntéseiket, mivel karanténban tartják őket a séfversenyzők konyhai utáni drámáiban. De szerint Entertainment Weekly a „T-Bone” nevű operatőrhöz, aki kóstolás közben felveszi az ételek csillogó felvételeit, gyakran fordulnak biztonsági másolatokkal, hogy melyik tányér nyerte a napot (vagy 2½ napot, mivel a forgatási ütemterv szerint it) amikor a bírák megbotránkoznak és a produkció az éjszakába nyúlik.
a blackstrap melasz egészségügyi előnyei
Ráadásul, ChoppyChoppy kiderült a Reddit-en hogy egy versenyző szempontjából úgy tűnt, hogy „különös érdeklődés mutatkozott a [versenyzők] iránt, akik forróak voltak és akik az általános történetet vezették”, hozzátéve, hogy viszonylag korán nagy személyiség ', és hogy' elfogultak abban, hogy több nőt tartsanak a show-n, mint amennyire szükség lenne '.
A főszakács nem teljesen le nem írt
Getty Images A Nola.com értesülései szerint, amely a 11. évad kulisszatitkait kereste fel New Orleans A bírók észrevételeinek néhány közeli képét, amelyeket spontán módon jelenítenek meg a képernyőn, „gyakran visszafoglalják, rögzítik, miután a versenyzőket elbocsátották a helyszínről”. Recompensor beleegyezett ChoppyChoppy-ba , azt írva, hogy 'ha kellemetlen szünet következne be, vagy Gail [Simmons, gyakori vendégbíró] elcseszné a sorait (ami sokszor történt), akkor újra kell forgatnunk egy jelenetet.'
miből áll a chorizo
Ennél is fontosabb, hogy a műsor gyakori szponzorálása és termékelhelyezés erőfeszítéseket, Lakshmi mondják fülhallgató viselése a kihívás leírása során azt veszi igénybe, „amelyen keresztül az összes törvényesen jóváhagyott információt átadják neki” - ezért az utasításokat „robotosan” kézbesíti. A versenyző, aki Reddit AMA-t látott vendégül azt is írta, hogy a kihívásaik során el kellett maradniuk a legfontosabb termékmegjelenítési felvételek útjától, és „annak ellenére, hogy egy berendezés nem volt alkalmas a tubákra, teljesen tisztában voltunk azzal, hogy személyes műsoridőnk nemcsak a képességünktől függ / személyiség, hanem hajlandóságunk a termék nagyságának kijátszására is. Piszkosnak éreztem magam, ember.
Néhány figyelemre méltó naptári kérdés volt a Top Chef oldalán
Getty Images A másikban Főszakács spin-off sorozat Élet a főszakács után , 2. rész tartalmaz egy vicces időutazást, amelyet a éles szemek nézi a műsort. Az epizódban Jen Carroll séf (aki megjelent Legjobb szakács Las Vegas és Top Chef All-Stars ) elárulta, hogy versenyzőtársaival a coloradói Aspen-ben volt a híres Food & Wine Festival alkalmával, és hogy a hasonló rendezvény mellett a dél-karolinai Charlestonba indulnak. A probléma az volt, hogy a déli eseményre hónapokkal azelőtt került sor, hogy a Centennial State otthont adott volna nagy ügyének, így amikor a nézők összerakták a show puzzle két zavaros darabját, rájöttek, hogy a vonal egy hamis bohózat ennek mindenki feje fölött kellett volna járnia, de túl távol volt ahhoz, hogy kihagyja. Hoppá.
Néha a Top Chef versenyzői túl jók
Getty Images Colicchio maga is elárulta, hogy legalább egy Főszakács versenyző kezdettől fogva annyira megelőzte a játékot, hogy a show-nak sokat kellett vágnia filmjéből, hogy az évad működjön. Azt mondta a Huffington Post hogy a 9. évad győztese, Paul Qui volt annyira jó hogy a producereknek le kellett hívniuk a show nyolc kiesési kihívásának tudósítását, hogy nézhető verseny legyen.
'Meg kellett némítanunk, milyen jó volt, mert elég nyilvánvaló lett volna, hogy mindennel menekül' - mondta Colicchio, megjegyezve, hogy a nézők különben megváltoztatták volna és megsértették a műsor besorolását.
- Ha kiderül, ki nyer 30 percet benne, akkor kapcsolja ki a tévét. Tehát a feszültséget a legvégéig kell tartania. Tehát alapvetően, ha valaha is úgy dönt, hogy újra megnézi a 9. évadot, észreveheti a legitimitás enyhe mázsait, amelyet elrendeznek, hogy elrejtsék azt a tényt, hogy Qui teljesen eljutott elkerülhetetlen győzelméig.
