A legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recept

Összetevő Számológép

A legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recept Lindsay D. Mattison / Mashed

A harcban ünnepi láb , nehezen tudunk győztest választani. Vajon egész-amerikai almás pite, dekadens csokoládé krémes pite, diós és fűszeres pekándió pite, vagy gazdag és selymes tökös pite? Miután elkészítettük a legjobb 5 összetevős sütőtök pite receptet, lehet, hogy ez utóbbival kell együtt járnunk. Lehet, hogy hiányzik a többi pité állaga, de sima ízével pótolja. Végül is oka van annak, hogy a vállalatok megőrültek a tökfűszeres kínálattal: A pürésített tök és a sütőtökös fűszerek kombinációja hihetetlen ízű!

A régimódi sütőtök pite receptek két csésze főtt, pürésített pépet tartalmaznak egy cukrotökből (bár használhatsz butternut tököt is, és senki sem lesz bölcsebb), valamint egy mosodai összetevők listáját a nehéz tejszíntől a cukorig. A receptünk egyszerűsíti a dolgokat, egy doboz sütőtökpürével és kiaknázva a már édes édesített sűrített tej előnyeit, így szinte ugyanolyan egyszerű, mint egy bolti pite - de türelmet kell gyakorolnia és hagynia állni, mielőtt élvezné!

Gyűjtse össze az ötkomponensű tökös sütemény legjobb receptjének összetevőit

A legjobb 5 összetevőből álló sütőtök pite alapanyagok Lindsay D. Mattison / Mashed

Az öt összetevőt tartalmazó tökös sütemény legjobb receptjének összetevője rövid és édes. A kezdéshez vegyen egy doboz sütőtökpürét (ne tökös pite keveréket - erről egy perc alatt többet). Keverje össze egy dobozos cukrozott sűrített tej , pár tojás és sütőtökös fűszer. Öntsük egy kilenc hüvelykes pitehéjba, süssük addig, amíg a közepére nem kerül, és voila: A desszertet tálalják! Olyan egyszerű elkészíteni, hogy délután felkorbácsolhatja a tortát, amelyet úgy tervez, hogy tálalja (vagy egy nappal előre elkészíti és hűtőszekrényben tárolja).

Könnyen elkészítheti sajátját tökös pite fűszer keverd össze, ha nincs kéznél. Keverjen össze négy teáskanál őrölt fahéjat két teáskanál őrölt gyömbérrel, egy teáskanál őrölt szegfűszeggel és fél teáskanál őrölt szerecsendióval. Végül valamivel több, mint két evőkanál sütőtökös fűszer készül - több, mint amire szükséged lesz ehhez a recepthez -, így a maradékot legközelebb légmentesen lezárt edényben tárolja.

Használja-e a sütőtök pürét és a sütőtök pite keveréket, amikor elkészíti a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite receptet?

sütőtök püré vs sütőtök pite keverék a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite receptért Lindsay D. Mattison / Mashed

Most éppen arra lehet kíváncsi, hogy mi a különbség a sütőtök püré és a sütőtök pite keverék között. Nem kellene az utóbbit használni a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite receptben az összetevők számának csökkentése érdekében? Igaz, hogy kevesebb keverékre lesz szüksége a sütőtök pite készítéséhez a keverékkel, de ez nem csökkenti jelentősen az összetevők számát vagy az előkészítési időt.

Libby tökös pite a dobozok receptje van a hátulján. Felszólítja a 30 uncia dobozos sütőtök pite keverékének keverését öt uncia dobozos palackkal sűrített tej és két tojást, mielőtt az alábbi módszerünkhöz hasonló módon sütnénk a pitét. A kamránkat általában édesített sűrített tejjel és tökpürével készítjük, mert mindkettő nagyon sokoldalú. Ezért választottuk ezt a receptet. De ha másképp rakod be a kamrádat, nyugodtan készítsd el a tortát sütőtökös keverékkel és párologtatott tejjel. Nem lesz szüksége a sütőtökös fűszerre, mivel a pite keverék már tartalmazza.

A legjobb pitehéj a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recept elkészítéséhez

a legjobb pite kéreg a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recepthez Lindsay D. Mattison / Mashed

Választhat, amikor pitehéjat választ a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite receptjéhez. Kezdetnek mindenképpen elkészítheti sajátját. A házi pite kéregét nagyon könnyű lehúzni, bár idő és némi odafigyelés szükséges a részletekre. Nem fogunk hibáztatni, ha megteszed, amit mi tettünk, és felveszel egy bolti opciót.

Néhány péksütemény kéreg alumínium ónba fagyva jön, míg mások hűtőben vagy dobozban fagyasztják. Ez utóbbihoz győződjön meg róla, hogy van-e piteformája sütéshez, vagy tervezzen előre, és fogjon meg egy eldobható alumínium piteformát, amíg a boltban van. Ezután kövesse az utasításokat a tésztahéj . Egyes márkák könnyebben kibontakoznak, mint mások, és néhányat szobahőmérsékletre kell hozni.

Annak érdekében, hogy a dolgok a lehető legegyszerűbbek legyenek (és mivel szeretjük a graham cracker kérget), felvettünk egy Keebler Ready Crust-t. Hiányzott az igazi pite tészta pelyhes, zsenge állaga, de ezt polcstabil egyszerűséggel pótoltuk.

A töltelék összetevőit habverővel készítsük el a legjobb 5 összetevőjű sütőtökös receptet

a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recept elkészítése Lindsay D. Mattison / Mashed

Ha készen áll a sütésre a legjobb 5 összetevőből álló sütőtök pite receptnél, melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit fokig. Rendezze a sütőtartót a legalacsonyabb helyzetbe. Igazi egyszerű elmagyarázza, hogy a sütő alja van a legközelebb a hőforráshoz. A pite számára ez fontos hely. A héját a lehető legtöbb hőnek teszi ki, így ropogóssá válik, nem pedig nedves.

Fogjon egy közepes tálat, és keverje össze a sütőtök pürét, az édesített sűrített tejet, tojás , és tökös pite fűszer. Habverővel keverje össze a keveréket, amíg teljesen sima nem lesz. Itt nincs szüksége elektromos kézi keverőre vagy állványos keverőre. Az összetevők könnyen összeállnak. Innen öntsük a tölteléket az elkészített pitehéjba. Ha alumínium tortaformát használ, a legjobb, ha sütőlemezre rakja. A töltelék súlya a pite kérgének megrepedését okozhatja, ha véletlenül összecsukódik, miközben a sütőbe helyezi.

Süsse a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite receptet két szakaszban

a legjobb hőmérséklet a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recept sütéséhez Lindsay D. Mattison / Mashed

Azt tanácsoljuk, hogy előmelegítse a sütőt 425 Fahrenheit fokig, ami kissé magasnak tűnik a pite sütéséhez. Ne aggódjon - nem hagyjuk, hogy véletlenül megégesse a legjobb, öt összetevőt tartalmazó tököt. A magas hőmérsékletű sütő a pite sütésének első 15 percében hasznos. Segít beállítani a kérget, hogy ne legyen nedves a töltelék súlya alatt. A vajjal vagy sertészsírral készített hagyományos pogácskéregeknél a magas hőmérséklet megolvasztja a tésztában lévő zsírt és gőzt termel, elősegítve a pite kéregének pelyhes textúráját (via Sütés Arthur király ).

A magas hőmérsékletnek nem szabad túl agresszívnek lennie ahhoz, hogy megégesse a kérget, de az éleit be tudja takarni alufólia ha szeretnéd. Az első 15 perc után csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 fokra. Ez a szelídebb hőmérséklet segít a töltelék beállításában, selymesen simává. 35–40 percig folytatjuk a sütést, amíg a pite középre nem kerül.

Honnan tudhatja, hogy mikor fejeződik be a legjobb 5 összetevőjű sütőtökös pite recept?

hogyan lehet tudni, mikor fejeződik be a legjobb 5 összetevőjű sütőtökös pite recept Lindsay D. Mattison / Mashed

A legtöbb sütőtökpite recept arra utasítja, hogy tesztelje pite adomány késsel a pite közepébe. Ha tiszta lesz, kész a pite. Sajnos ez a módszer bizonyos hátrányokkal jár. A sütőtökpite töltelék vastag és krémes, és némi töltelék mindig ragaszkodik a késhez, még akkor is, ha a pite sajnálatos módon túlsült. A másik elterjedt módszer az edény megrázása, hogy a töltelék a szélén van-e beállítva, és közepén kissé inog-e. Ez a megközelítés nagyon szubjektív, és bárkinek, aki új a sütemények sütésében, nem lesz referenciakerete ahhoz, hogy tudja, mi a megfelelő mennyiségű hullámzás.

Thermoworks - néhány kedvenc hőmérőnk készítői - más megközelítést alkalmaznak, és kipróbáltuk, amikor elkészítettük a legjobb 5 összetevőjű sütőtökös pite receptet. Az adeness tesztelésének általános módszerei helyett azonnali leolvasó hőmérő használatát javasolják. Amikor 175 fok Fahrenheit-fokot mutat, kész a pite. Megpróbáltuk, a hőmérő hegyével egy kis lyukat bököttünk a pite közepébe. A pite tökéletes lett, ezért mindenképpen javasoljuk, hogy használjon hőmérőt az adomány tesztelésére.

Szüksége lesz egy kis türelemre, hogy elkészíthesse a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite receptet

meddig hagyja pihenni a legjobb 5 összetevős tökös pite receptet Lindsay D. Mattison / Mashed

Tom Petty mindenképpen ezzel szögezte le: A várakozás van a legnehezebb rész. Ha elkészült a legjobb ötkomponensű sütőtökös pite recept, hihetetlen szaga lesz, és azonnal bele akarsz ásni. Sajnálom, de nem lehet! A pite kb. Két órán át rácson kell hűlni, hogy a töltelék teljesen beálljon. Ha korábban megpróbál belevágni, akkor a töltelék más szeletekre ömlik át. Az állaga fontos része a sütőtök tortának, ezért legyen türelmes és várja meg, amíg megteszi a dolgát.

Ha van ideje, akkor a legjobb, ha a tortát egy éjszakán át a hűtőben hagyja lehűlni. A pitében tojás és tej van, ezért hűtőszekrényben kell tartani, hogy ne romoljon el, de a hűtőszekrény extra időt ad a pite megszilárdulására. Ez lehetővé teszi, hogy tisztább, vonzóbb pite darabokat vágjon. Önnek sem kell közvetlenül a hűtőből tálalnia. Tálalás előtt vegye ki és hagyja legfeljebb két órán át a pulton ülni. A maradékot tegye vissza a hűtőbe, ahol körülbelül négy napig eltartják.

Hogyan alakult a legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite receptünk?

A legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recept íze Lindsay D. Mattison / Mashed

Ha kedveli a sütőtök tortát, imádni fogja a legjobb, öt összetevőt tartalmazó sütőtök pite receptet. Maga a recept nem lett volna könnyebb elkészíteni, még ha figyelembe vesszük is, hogy az első 15 perc után meg kellett változtatnunk a sütő hőmérsékletét. A láb gyönyörűen beállt, és kérgünk szélei enyhén megbarnultak, de nem égtek meg. Finom volt aznap, amikor elkészítettük (természetesen miután megvártuk, míg megkötött), de másnap még finomabb volt - még akkor is, ha hidegen tálaltuk egyenesen a hűtőből.

Azt mondjuk, hogy a torta maga is unalmasnak tűnt, ezért ne féljen díszíteni. A legegyszerűbb módja az élek felkorbácsolással történő kibélelése, és középen egy résszel való ellátása, hogy ellepje a hőmérséklet-szonda által készített lyukat. Egy kissé bonyolultabb öntethez megszórjuk a pitét egy fél csésze cukorral, és elkészítünk egy brulee öntetet egy szakács fáklyájával vagy a brojlerrel. Ahhoz, hogy a dolgok a következő szintre kerülhessenek, váljon igazán divatossá úgy, hogy a pite tetejére habcsókot vagy streusel-feltétet tesz.

A legjobb 5 összetevőjű sütőtök pite recept4,7 9 értékelés alapján 202 nyomtatás kitöltése Öt összetevőből álló sütőtök pite receptünk leegyszerűsíti a dolgot, így szinte ugyanolyan egyszerű, mint egy bolti pite felvétele. Előkészítési idő 5 perc Főzési idő 58 perc 8 szelet adag Teljes idő: 63 perc Hozzávalók
  • 1 (15 uncia) tökpüré
  • 1 (14 uncia) cukrozott sűrített tej
  • 2 nagy tojás
  • 2 teáskanál sütőtökös fűszer
  • 1 sütetlen 9 hüvelykes mély pite héj
Útmutatások
  1. Melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit fokig. Rendezze a sütőtartót a legalacsonyabb helyzetbe.
  2. Egy közepes tálban keverje össze a sütőtök pürét, az édesített sűrített tejet, a tojást és a sütőtökös fűszert. Addig keverjük, amíg a keverék jól össze nem keveredik.
  3. Öntsük a reszeléket a pite héjába, és süssük 15 percig.
  4. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 fokra. Süssük további 35–40 percig, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 175 fokot. Ha nincs azonnal leolvasható hőmérője, tegyen egy kést a pite közepébe. Tiszta legyen, amikor a pite elkészült.
  5. Vegye le a pitét egy rácsra, és hagyja kihűlni két órán át. Azonnal tálaljuk, vagy hűtőszekrényben tartjuk, amíg készen áll a tálalásra.
  6. A maradék körülbelül négy napig jó a hűtőszekrényben.
Táplálás
Kalória adagonként 324
Összes zsír 13,0 g
Telített zsír 6,0 g
Transzzsír 0,0 g
Koleszterin 63,4 mg
Összes szénhidrát 46,3 g
Élelmi rost 2,1 g
Összes cukor 28,8 g
Nátrium 200,7 mg
Fehérje 7,0 g
A bemutatott információ az Edamam becslése a rendelkezésre álló összetevők és készítmények alapján. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére. Értékeld ezt a receptet

Kalória Számológép