Ha érdekel a csirke és a vörös hús közötti keresztezés, Gordon Ramsay trükkje, hogy a tökéletes kacsamellet elkészítse, megfeleljen a vágyának. Gordon Ramsay egyedülálló módja a sült kacsa elkészítése egy teljesen hideg serpenyővel kezdődik. Ramsay erre a trükköre esküszik a kacsasültre.
Nincs semmi, mint ásni a kínai ételeket, amikor párás és friss. De a mikrohullámú sütőben történő újramelegítés tönkreteheti az egész élményt.
Néhány házi szakácsnál azonban a homár farka kissé félelmetes lehet. Az alul- és a túlsütés könnyen elkövethető hiba. De a megfelelő technikákat figyelembe véve pillanatok alatt tökéletes homárfark lehet.
Ha minden steaket ugyanúgy kezelünk, akkor az rosszat jelentene. Mielőtt vakon dobnád a steaket a grillre, nézd meg ezeket a tökéletes steak főzési módokat.
Szeretne a legtöbbet kihozni az élelmiszer-feldolgozóból? Kezdje ezekkel a feltörésekkel és tippekkel.
Van néhány tipp és trükk, amelyet tudnod kell, mielőtt használnád a légsütőt, különben megsérülhet egy levegős olajsütő - vagy egy megégett vacsora.
Minden készen áll a következő sült csemegére, de most egy második pillantást vet a tojásokra. Hogyan lehet megállapítani, hogy a tojást jó-e használni?
A jó hashbarnáknak két tulajdonságuk van. Szépen összetartanak, és ropogósak. Gordon Ramsay megmutatja nekünk, hogyan lehet mindkét dolgot megvalósítani.
A sült zöld paradicsom a déli ételek egyik fő eleme. Azok számára, akik még nem próbálták ki a klasszikus ételt, érdemes kipróbálniuk ezeket a köreteket.
Sok minden elromolhat a brownie-kkal - túl süteményesek lehetnek (a világ legrosszabb brownie bűne), kőkemény szélűek lehetnek, alul főtt közepükkel, és hiányozhatnak az ízük. De a jobb brownie könnyen elérhető, különösen, ha tudja, mi az, amit rosszul csinál.
A Starbucks ünnepi menüje tele van mindennel, a borsmenta mochától a karamellás brûlée lattéig, de a titkos ünnepi menü valóban ellopja a show-t ebben a szezonban. És különösképpen van egy ital 2020-ra, amely a kávét keveri a forró csokoládé ízével: a forró kakaós hideg sört.
És valóban, ha épp a tészta és a krém elkészítésével töltötted az időt a semmiből, szünetre van szükséged. Nem kell négy napos tojásfehérje lejárati határidőt szabnia. A megoldás a tojásfehérje lefagyasztása. Itt nincs szükség divatos technikára: Csak dobja a tojásfehérjét a tálcába.
Akár új vagy az Iron Chef America világában, vagy sokáig néző vagy, a streaming szolgáltatások minden eddiginél könnyebbé tették, hogy belemerülj a rajongásba
A jól elkészített fudge gazdag, csokoládészerű, sima és megolvad a szájában, amikor megeszi. Úgy tűnhet, hogy egy finom fudge elkészítése bonyolult folyamat lenne, de szerencsére számos olyan három összetevős fudge recept létezik, amelyek finom ízt ígérnek a felhajtás nélkül.
Ha még soha nem nézte a Konyhai rémálmokat, érdemes felvennie a mosodai műsorlistájába, hogy közvetítse, mert nem okoz csalódást.
Ha rekordidő alatt össze kell állítanunk egy sikertelen tortát, akkor általában régi barátainkra, Betty Crockerre, Pillsburyre vagy Duncan Hinesre hagyatkozunk. De mi van akkor, ha a tojás és a tej hozzáadása még akkor is nagy gondot jelent, ha egyszerű desszertet keres az édességének kielégítésére? Adja meg a 2 összetevős süteményt.
Alton Brown brownie-receptje (amelyet Cocoa Brownies 2.0-nak nevez) a szokásos összetevőket követeli meg: nagy tojást, kétféle cukrot, természetes kakaóport, sót és vaníliát. Kombinálja a nedves és száraz összetevőket, öntse a tésztát egy serpenyőbe. Aztán elérjük a csapkodást.
A Bravo's Top Chef minden ételkedvelő kedvenc kulináris valóságversenye. A műsor néhány klasszikus és időnként furcsa epizódot készített a nézők számára. De a spoilerek elkerülése érdekében javasoljuk, hogy nézze meg saját maga.
Az amerikaiak évente átlagosan 23 font fagylaltot esznek (a Nemzetközi Dairy Foods Association-on keresztül). Sajnos, mielőtt élvezhetné egy gombóc kedvenc ízét, meg kell várnia a fagylalt megpuhulását, miután kivette a fagyasztóból, vagy ami még rosszabb, felfedezi, hogy fagyasztóban ég.
Rengeteg extra finom sütivel a kezedben biztos lehet benne, hogy van terve a tárolásukra és frissességükre.