Könnyű hanyag Joe, amit 30 perc alatt elkészíthet

Összetevő Számológép

Hanyag Joes egy tányéron Erin Johnson / Mashed

Mindannyiunknak megvannak azok a napok: A munka nehézkes volt, a gyerekek vadul rohangáltak, a macska feldobta a szőnyeget, és az utolsó dolog, amit kedvet kaptál, egy nagy, bonyolult vacsora felkorbácsolása, hogy a kulináris erőfeszítéseid nyögésekkel találkozzanak és panaszok. Ezekre a napokra készült ez a recept, mert senki sem nyög a hanyag joókon. Ha úgy gondolja, hogy a Hanyag Joes elkészítése azt jelenti, hogy bedobja a törülközőt a táplálkozásra, gondold át. Szakács és ételíró Erin Johnson nak,-nek Valószínűleg a Konyhában azt mondja: 'mindig lehet adjunk hozzá zöldségeket hanyag joe-jaira. Szeretjük a paprikát és a hagymát a házamban, de én is használtam sárgarépa , cukkini és édesburgonya csak néhány zöldséget kell szem előtt tartani, hogy a zöldségeknek nincs sok idejük főzni ebben a receptben, ezért ha keményebb zöldségeket, például sárgarépát vagy édesburgonyát használunk, ezeket külön kell főzni, és hozzáadni főttben.

És ha előre akarsz tervezni, Johnson hozzáteszi: 'A szószt előre elkészítheti, és hűtőszekrényben tarthatja, amíg készen áll a használatra. Akár a teljes receptet előre elkészítheti, hogy csak felmelegítse, ha készen áll.

Szóval mi van vacsorára? Könnyű, sokoldalú és potenciálisan táplálkozási szempontból változatos hanyag joes .

orosz öltözködés vs francia öltözködés

Gyűjtse össze hozzávalóit ezekhez a hanyag joekhez

alapanyagok a hanyag Joes számára Erin Johnson / Mashed

Persze úgy tűnhet, hogy sok összetevő van ezekben a hanyag joe-okban, de ne aggódjon: a legtöbbjüket egyszerűen összekeverik egy tálban, és ráöntik a főzésre marhahús és zöldségeket tömegesen. Ezenkívül nem kell használnia darált marhahús - mondja Johnson. 'Az őrölt csirke, pulyka vagy növényi húspótlók helyettesítése itt működne.'

De a joe klasszikus ízéhez egy font darált marhahúsra, egy csésze sárgára van szükség hagymát apróra vágva , egy fél csésze kaliforniai paprika, apróra vágva, két gerezd fokhagyma , darált, nyolc uncia paradicsomszósz, egy fél csésze ketchup , két evőkanál barna cukor, két evőkanál Worcestershire szósz , egy evőkanál köves őrölt mustár, fél teáskanál hagyma- és fokhagymapor, negyed teáskanál kóser só és fél teáskanál őrölt bors.

Barnítsa meg a marhahúst, és vágja le a zöldségeket a hanyag joe számára

marhahúst főzni a hanyag joes számára Erin Johnson / Mashed

Melegítsen fel egy evőkanál étolajat egy serpenyőben, és barnítsa meg az őrölt marhahúst, gyakran kevergetve és szétdarabolva, hogy egyenletesen főzzen, és kisebb darabokra csökkenjen. Engedje le a felesleges olajat.

Starbucks jó hely a munkavégzéshez

Ha még nem tette meg, itt az ideje, hogy apróra vágja a hagymát és a paprikát a hanyag joe-okhoz. Ügyeljen arra, hogy dobja ki a magokat a paprikából, és vágja ki és dobja ki a fehér ereket, ha a legenyhébb ízt akarja. (A magokat belehagyhatja, ha azt szeretné, hogy a hanyag joe kissé pikánsabb legyen.)

miért van a ramenben annyi nátrium?

Adja hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, és készítse el a szószt a hanyag joe-hez

keverés mártással a hanyag joes-hez Erin Johnson / Mashed

Amint a hanyag joe marhája megbarnult, dobja az apróra vágott borsot és hagymát a serpenyőbe. Rendszeresen keverjük, hogy minden egyenletesen főjön, és amikor a hagyma áttetszővé válik, adjuk hozzá a fokhagymát. (Itt az ideje, hogy beledobáljon minden más főtt zöldséget, amibe „besurran”, a sárgarépától a cukkinin át a másig.)

Amíg a hús- és zöldségkeveréket főzi, keverje össze a maradék összetevőket egy tálban (paradicsomszósz, ketchup, barnacukor, Worcestershire, mustár, valamint a fűszerek és ételízesítők), és keverje addig, amíg az összes jól össze nem keveredik.

Öntsük rá a mártást, pároljuk, keverjük össze, és tálaljuk a hanyag joe-okat

hanyag joes szolgált Erin Johnson / Mashed

Miután megadta a fokhagyma (és adott esetben egyéb zöldségek) ideje főzni a hagyma, paprika és marhahús között, öntsük a mártást a serpenyőbe. Hagyja a tételt legalább öt percig főzni, hogy biztosítsa a mártás megfelelő sűrűségét, időnként megkeverve.

Miután elégedett az állaggal (és ízléssel - szükség esetén mindig adhat hozzá sót és borsot). Azonnal tálaljuk tekercsre. Használjon réselt kanalat szárazabb, kevésbé folyós (azaz rendetlen) hanyag joe-okhoz, vagy szokásos kanalat vacsoraszendvicsek (és finom) elfogyasztásához.

Könnyű hanyag Joe, amit 30 perc alatt elkészíthet4,8 12 értékelés alapján 202 nyomtatás kitöltése Ezek a hanyag joe-k mindenképpen teli vacsorát jelentenek Önnek és családjának. És a legjobb rész? Olyan könnyen összeállnak! Próbálja ki még ma. Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 15 perc 6 adag Teljes idő: 25 perc Hozzávalók
  • 1 font darált marhahús
  • 1 csésze hagyma apróra vágva
  • ½ csésze paprika apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 8 uncia paradicsomszósz
  • ½ csésze ketchup
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál Worcestershire szósz
  • 1 evőkanál köves őrölt mustár
  • ½ teáskanál hagymapor
  • ½ teáskanál fokhagymapor
  • ¼ teáskanál kóser só
  • ½ teáskanál őrölt bors
Útmutatások
  1. Melegítsen 1 evőkanál étolajat egy serpenyőben, és barnítsa meg az őrölt marhahúst. Engedje le a felesleges olajat.
  2. Adja hozzá az apróra vágott borsot és hagymát a serpenyőbe. Amikor a hagyma áttetsző, adjuk hozzá a fokhagymát.
  3. Amíg megpirítja a húst, keverje össze a maradék hozzávalókat egy tálban (paradicsomszósz, ketchup, barnacukor, Worcestershire, mustár, fűszerek és ételízesítők), és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
  4. Miután hozzáadta a fokhagymát a marhahúshoz, öntse a mártást a serpenyőbe. Hagyja legalább 5 percig főni, hogy a szósz besűrűsödjön.
  5. Azonnal tálaljuk tekercsre.
Táplálás
Kalória adagonként 261
Összes zsír 15,7 g
Telített zsír 5,8 g
Transzzsír 0,9 g
Koleszterin 53,7 mg
Összes szénhidrát 15,9 g
Élelmi rost 1,6 g
Összes cukor 10,9 g
Nátrium 469,1 mg
Fehérje 14,5 g
A bemutatott információ az Edamam becslése a rendelkezésre álló összetevők és készítmények alapján. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére. Értékeld ezt a receptet

Kalória Számológép