Az amerikaiak egyre növekvő és kielégíthetetlen szerelmi kapcsolatban állnak a csirkével. A divatos gyorséttermi lehetőségekről unalmas hamburgerek és krumplik vannak, míg csirkés szendvicsek, csirkeszárnyak és egyéb finom csirkés ételek vannak.
Az 1990-es évek előtt Az amerikaiak több marhahúst és sertéshúst ettek mint csirke. De manapság a csirke messze a legtöbbet fogyasztott hús az Egyesült Államokban. A 2020 előrejelzés olyan projektek, amelyek szerint az átlag amerikai 99 font csirkét eszik meg egy évben, ami jóval magasabb, mint a marhahús (57 font) vagy a sertés (53 font).
KFC, a gyorséttermi csirke nagyapja, 1930-ban született természetesen Kentucky-ban. Az azóta eltelt 90 évben több száz más csirkelánc csatlakozott a nyájhoz. Nem kell azonban kimennie az egyes éttermekhez. Ehelyett ásson bele a legnépszerűbb gyorsétterem csirkeláncok ebbe az ujját nyalogató jó rangsorába, a legrosszabbtól a legjobbig rendezve.
Champs Csirke
Facebook Megtalálhatod Champs Csirke az üzemanyagtöltő állomásokon és a kisboltokban több mint 1500 helyszín több mint 40 államban oszlik el. Az a tény, hogy a Champs Chicken otthonosnak hívhatja a szutykos benzinkutat, nem teszi automatikusan étteremmé, hogy orrát hüvelykujjával lehúzza. Még A KFC egy benzinkútnál indult és vannak más méltó csirkeláncok, amelyek a benzinkutakon és a kisboltokban működnek. A Champs Chicken rosszat az a tény okozza, hogy rettenetes csirkéjük van.
Először is, a Champs Chicken nyilvánvalóan a rendelkezésre álló legfurcsább csirkékre vadászik. Aztán sikerül egyszerre alul főzni a bőrt, miközben túlhőzzék a húst. Ennek eredményeként a lisztes és zsíros bőr íztelen húsrészekre van tekerve. Rendeljen alsócombot, és úgy fogja érezni, mintha homokos cipőt rágcsálna.
Champs Chicken azért létezik, mert kényelmes helyen található és olcsó. Ha valóban érdekel, hogy milyen ízű a csirkéje, akkor menjen el még néhány mérföldet, és költsön egy kicsit több pénzt, hogy találjon egy alternatívát, amelyet érdemes megenni. Ennek az ízületnek kemény átadásnak kell lennie.
Boston Market
Facebook A Boston Market évtizedek óta ismert otthoni ételeiről és csodálatos rotisserie csirkéiről. Az utóbbi években azonban csirkéjük minősége drasztikusan romlott. Ami korábban megbízható hely volt a lédús, zamatos csirke és más finom kínálat megtalálásában, az most egy következetlen étkezde, ahol a csirke gyakran inkább gumiszerű, mint lédús, a fűszerezés pedig minden eddiginél szelídebb.
2019-ben a lánc további 45 helyszínt zárt be az Egyesült Államokban, beleértve az utolsó kettőt, amelyek Bostonban maradtak. De úgy tűnik, nem csak a csirke minősége okozza a bostoni piac megszűnése , az a tény, hogy tudsz talál rotisserie csirke manapság szinte minden élelmiszerboltban. Ha tökéletesen megfőzött madarat szerezhet a Costcon 4,99 dollárért, miért merészkedik a Boston Marketbe egy drágább és kevésbé étvágygerjesztő étkezésért?
Hacsak a Boston Market nem változtatja meg étlapját, nem javítja a csirke minőségét, és elindít egy lehetetlen figyelmen kívül hagyható hirdetési blitzet, el kell képzelnie, hogy az elkövetkező hónapokban és években egyre több helyszínt fognak bezárni.
Bojangles 'Híres csirke' n keksz
Facebook Csak a fülbemászó neve miatt szerettük volna megkedvelni a Bojangles híres csirke kekszét. De, sajnos, nem az volt a célja. Bojangles csontos csirkéje túl zsíros. A csirke íze jó lehet, de annyira elvonja a figyelmét a zsír mennyisége, hogy soha nem tudná meg.
Ha kicsontozott csirke rajongó vagy, rendeld meg őket Legfelsõbbek ehelyett teljesen más módon fog csalódni. Kívülről nézve ezek a pályázatok jónak tűnnek, de a bevonat nem annyira ropogós, mint kellene, és maga a hús is túl száraz. A Bojangles étlapján különféle egyéb dolgokat kínál, többek között szendvicseket, tálakat, salátákat és ikonikus kekszeket. Semmi sem elég jó azonban ahhoz, hogy pótcsirkéjüket pótolják.
Ha mégis megállna valamelyiknél Bojangles 740 plusz helyszínei , csak megragad egy csésze édes teát vagy a teraszos vörös cseresznyét, és a lehető leggyorsabban szálljon ki, mielőtt egy halom zsírral átitatott szalvéta és egy általános sajnálat érezné.
chef john nettó vagyon
KFC
Facebook KFC régen a megyében szinte mindenki számára volt csirkehús. De az évek során következetlenségük sok embert más alternatívák felé fordított. Néha eléri a főnyereményt, és a csirke tökéletes lesz, de ezek az idők sajnos kevésnek tűnnek.
Az eredeti receptjük panírozása általában borsos és ízes, de maga a csirkehús is zsíros. Ha meghajol az eredeti receptnél, és inkább az Extra Crispy mellett dönt, akkor szinte mindig túl ropogós . Bár szeretné érezni a ropogást, a csirkét nem lehet nehéz beleharapni. Néha annyira túlsült, hogy a benne lévő csirkehús gyakorlatilag porrá vált.
Amit a KFC még mindig jól csinál, az a burgonyapüré és a mártás, valamint a vajas, pelyhes kekszük. Tehát, ha meg akarja ragadni az oldalát a KFC-n, és máshová akarja vinni a csirkét, az teljesen elfogadható.
Lee híres receptcsirke
Instagram / leesfamouschick Még akkor is, ha még soha nem járt az egyik sok Lee híres receptcsirke helyszíne szétszórva a Középnyugaton és Délen (és Kanadában!) valószínűleg megpróbálta ezt a híres receptet ... nos, kicsit. A Lee hírességében szereplő Lee Lee Cummings. Ha ez nem hangzik híresnek számodra, talán a nagybátyja nevében van egy kicsit több gravita; Harland Sanders ... mint itt Sanders ezredes ... Igen, Sanders ezredes, a KFC-től .
A történet arról szól, hogy Cummings hozzáférhetett ahhoz a Sanders családi fűszerkeverékhez, mivel ő volt az, aki segített Sandersnek eladni a csirkéjét az első napokban - nem sokkal azelőtt, hogy kidolgozta volna saját „híres receptjét”. Természetesen, sokan sejtik hogy Lee híres receptje az a híres recept - a 11 gyógynövény és fűszer. Vagy legalábbis valami nagyon hasonlót.
vörös káposzta vs zöld
Lee's határozottan a KFC ízei között van. Valójában istenkáromló lehet ezt mondani, de valójában jobb is lehet. Lee egy kicsit több borsot tartalmaz, mint a KFC, és a csirke sokkal következetesebb, mint a KFC. Frissen főzve, soha nem fagyasztva, zamatosabb íze van, mint a KFC-nek. A panírozás valóban ragyog a mellszalagokon.
Lee jó. Ez az a fajta hely, ahol kipróbálhatja a KFC összehasonlításának újdonságát, és kellemesen meglepődik az ízén, egészen addig, hogy újra megismételje.
A nád emelése
Facebook A Raising Cane's az egyik leggyorsabban növekvő étteremlánc Amerikában, és nemcsak csirke éttermek, hanem minden étterem. Valójában még 2016-ban ez volt a leggyorsabb , közel 26 százalékkal növelve az értékesítést az év során. De vajon a Raneing Cane kínálja-e a legjobb csirkét? Nem is közel.
Hány csirkefajtát kínál a Raising Cane? Csak egy: csirkeujjak . Persze lehet, hogy különböző méretű kombókban vagy egy kaiser tekercsben helyezkednek el a szendvicsükben, de ez csak csirke ujjak, és nem is nagy csirke ujjak. Más szavakkal, egy trükkös póni egy olyan trükkel, amely nem is olyan lenyűgöző.
A Cane ételeinek emelésével az alapvető probléma az, hogy nyájas, nagyon nyájas. Maga a csirke általában elég lédús, de megfeledkeztek a fűszerezésről. Ahhoz, hogy igazán élvezhesse ezeket a csirkés ujjakat, mártással kell töltenie őket, és nem csak a nádszósszal. Kell valami ilyesmi Tabasco vagy Frank RedHot mártása hozzá némi oompot ezekhez az egyébként unalmas ujjakhoz. Hacsak nem szereted a csirkét a csirkés ujjakról, és élvezed a nyájas étrendet, máshová kell menni.
Zaxby's
Facebook Csirke éttermeket illetően a Zaxby's szilárdan a csomag közepén van. Míg a csirke minősége kiemelkedő egyes Zaxby helyszíneken, mások nem képesek kemény hússal, amely csak íze van, jó, öreg. Ez valóban a helyszíntől és a napszaktól függ.
A Zaxby-nél, ha kedve támad szendvicshez, maradjon távol a csirkefinger szendvicsétől. Csak nem működik. Ehelyett keresse a Kickin 'csirkét a Texas Toaston. A tanyasi öntet és a Tongue Torch szósz használata emlékezetes ízkombinációt biztosít.
Bár sok mindent kínálnak menüjük , köztük a Zalads, Zappetizers és Sides (miért ne Zides?), a hagyományos csontos szárnyak az egyetlen másik csirkés kínálatuk érdemes kiadós ajánlásra. Választhat az eredeti mártásukból (ami nem elsöprő bivalymártás), valami enyhébbből (Wimpy szószuk), vagy valamelyik rendkívül forró, mégis ízesítő szószból, megfelelő névvel, mint az Insane vagy a Nuclear.
Egyházi csirke
Facebook Ami a sült csirkét kell panírozni, Egyházi csirke a legjobbakat nyújtja. A ropogósság, a fűszerezés ... minden tökéletes. De amikor óriási falatot vesz, a szája gyorsan csalódással tölt el. A csirke minőség egyszerűen nincs meg. Bár néha szerencsét hozhat, és megkaphat egy friss csirke darabot, a Church's Chicken-ben való legtöbb látogatás azt az érzést kelti, hogy ez a csirkehús egy-két napig túl hosszú ideig ült a fagyasztóban (vagy talán a hőforrás alatt).
Ahol Church megváltják maguk a kekszükkel. Ha nem volt egyházi keksze, akkor megfosztották. Ezek a kekszek vajasak és pelyhesek, és ragacsos mézes vaj mennyországban vannak üvegezve. Ezeknek a kekszeknek a boldogsága pótolja-e a zsenge csirkét? Majdnem, de nem egészen. A legjobb ajánlás, hogy hajtsa át a legközelebbi egyházi csirkét, és csak rendelje meg a kekszet - és talán kukoricát a cobon. Ezután kalandozzon el a listán található további éttermek egyikébe, hogy megkapja a csirkét.
TKK sült csirke
Facebook Hacsak nem a keleti parton, Michiganben vagy Texasban él, valószínűleg nem hallott még a TKK Fried Chickenről. Azonban 1974 óta léteznek, amikor kinyitották első étterem Tajvanon . A TKK három sült csirkés ízt kínál: Eredeti, Ropogós Enyhe és Ropogós Fűszeres. És bár az Original lédús, az igazi élvezet érdekében az egyik ropogós változat egyikét kell választania - kínálják azt a krumplit, amire igazán vágysz a sült csirkében. A TKK-n a csirkének mindig friss íze van, sült csirkét, szárnyakat, pályázatokat vagy szendvicseket rendelhet.
A TKK egyik legjobb oldala. Persze kaphat olyan szabványokat, mint a káposztasaláta, a göndör krumpli vagy a krumplipüré, de olyan egyedi lehetőségeket is értékesítenek, mint a hólyagos shishito paprika, az elszenesedett kukorica és az édesburgonya frie. A paprika tökéletes kiegészítője ropogós csirkének. Ha le kell mosni, hagyja ki a szódát, és rendelje meg az egyik rendelkezésre álló teát - vagy akár vásároljon egy sört a TKK-nál. Remélhetőleg ez az étterem bővíteni fogja és terjeszti csirke jóságát Amerika-szerte, hogy megáldja a megye többi részét fincsi kínálatával.
Krispy Krunchy csirke
Facebook Ha szereti a csípős, zamatos csirkét, imádni fogja a Krispy krunchy csirkét (KKC). A Champs-hoz hasonlóan a KKC-t is gyakran megtalálják a kisboltokban és a benzinkutakban. De Champstól eltérően a KKC remek. Alapítva Lafayette-ben, Louisiana államban , ennek a láncnak van több mint 2000 helyszínen az ország körül. A KKC ropogós csontos csirkét, lédús tendereket és finom szendvicseket kínál, valamint számos oldalt, köztük krumplit, mézes vajas kekszet, jambalaya-t, mac-t és sajtot, vörös babot és rizst és még sok mást.
Látogatáskor a legjobb megoldás az, ha egyszerűek a dolgok, és feltölti a csirkét és a kekszet, mivel egyik oldala sem igazi kitűnő. A csirke húsos, soha nem szálkás vagy száraz, és a ropogós Cajun bevonat az, amit elvárhat egy déli ételízületnél. Tehát, ha legközelebb benzinkútnál vagy kisboltban tartózkodik, mindenképpen nézzen körül, hogy van-e KKC számlálója. Nem fog csalódni.
honnan származik a melasz
Jollibee
Facebook A Fülöp-szigeteken kezdődött, ez a csirke étterem 1998-ban jött az országba, és ma már több mint 1300 helyszíne van világszerte - de az Egyesült Államokban csak 37-en kínálják a Jollibee ételek széles választékát menüjük , Jolly spagettijéből, édes mártásából banán ketchup (igen, ez egy dolog) a Halo-Halo desszertjükhöz, ami meglepően jó annak ellenére, hogy babból készült. De beszéljünk a jollibee-i show sztárjáról: a csirkéről.
Akár a reggeli csirkés szendvicset, a csont nélküli csirkemellt vagy a csontos Chickenjoy-t fogyasztja, ez a sült csirke pontosan az, aminek lennie kell. Ropogós külsővel és szaftos belsővel leülhet egy vödör Chickenjoy mellé, és nem állhat meg, amíg fel nem készül a robbanásra. Jól fűszerezett és soha nem száraz. A csirke bőre tökéletesen megfőtt - mindig ropogós, soha nem gumiszerű. Erre törekszik a legtöbb sült csirke. Szóval, miért nincs a Jollibee a listán? Egyszerűen azért, mert Amerikában nincs elég ilyen étterem.
Bonchon
Facebook Ha csirkeszárnyra vágyik, keresse meg a legközelebbit Bonchon . Azonban ne számítson arra, hogy megtalálja a hagyományos szárnyakat, amikor átolvassa a menüjüket. Bonchon nagyon más, de nagyon jó. Tökéletesen fűszerezett csirkéjüket kétszer megsütik, hogy ropogós, lédús szárnyakat nyújtsanak, amelyek a legjobbak, amiket valaha is kaphatsz. Nincs sok ízválasztékod a Bonchonban. Vagy szója fokhagyma, fűszeres, vagy Half N 'Half. És őszintén szólva, a Half N 'Half a legjobb tét, mert mindkettő nagyon jó.
A Bonchon szárnyak valamivel drágábbak lehetnek, mint a mainstream szárnyláncokéi, de szabad oldalt kap - amely a krumplitól a rizstől az ecetes retekig terjed. Ez a lánc indult Dél-Korea 2002-ben és négy évvel később Amerikába érkezett. Randizni, Bonchon több mint 300 helyszínnel rendelkezik és elég sok rajongót szereznek szerte a világon - és jogosan.
Őrült csirke
Facebook Ha nem vagy kint nyugaton, lehet, hogy nem vagy ismerős Őrült csirke . Ez a csirke éttermi lánc Arizonában, Kaliforniában, Nevadában, Texasban és Utahban található. Az El Pollo Loco-ban sült csirkét nem talál, ehelyett citrusos pácolt, tűzön sült, szuper-finom csirke található. Teljes darab csirkét kaphat, amelyet az Ön által választott oldalakkal és tortillákkal tálalhat - vagy burritókat, tálakat, quesadillákat és egyéb különlegességeket. A legjobb megoldás az, ha ragaszkodsz a két-, három- vagy öt darabbal étkezés csirkével és a két oldal választása. Bár ezek a kombinációk egyszerűek, bármi más, csak nem alapvetőek.
Az El Pollo Loco csirkét különlegessé teszi, hogy rendkívül gyengéd és lédús, de soha nem túl puha vagy nyálkás. A bőr soha nem gumiszerű vagy megégett. Elképesztő, hogy ilyen gyorsan, mégis olyan tökéletesen tudnak főzni. Figyelmeztetés: ragaszkodjon babhoz és rizzsel az oldalához. A mac és a sajt nem ízes és gyakran kissé folyós, míg a burgonyapüré és a mártás nem áll jól össze csirkéjük citrus ízével. És ne felejtsd el hozzáadni a salsa-t, hogy feldobják a dolgokat.
Wingstop
Facebook Bonchon szárnyai remekek, de a bajnok csirkeszárny lánc kétségtelenül Wingstop. Akár a csontozást, akár a csontozást szeretné, a Wingstop szárnyai mindig teltek, frissek és lédúsak. Soha nem fogja érezni, hogy rövid idő alatt megváltozik a hús. E tökéletes szárnyak igazi örömét azonban az ízesítési lehetőségek adják.
Ha fel akarja hozni a meleget, az atomszárnyuk szállít. Ez azt jelenti, hogy egy korsó sört (vagy vizet) szeretne magának tartani, amikor elfogyaszt egy tál ilyen szárnyat, bár a meleg valahogy nem éri el az ízt. A Mango Habanero egy másik fűszeres íz, amelyet a Wingstop tökéletesített. Ha azonban egy kicsit gyáva vagy a fűszeres ételekben, ne aggódj, rengeteg finom választékod van a Wingstopnál is. Az enyhe íztől (az Original Hot tompított változata), a csodálatosan vajas fokhagymás parmezánig, az édes, mégis gubancos hawaiiig mindenki számára talál valamit a Wingstop.
PDQ
Facebook Ha Floridában él, akkor tudja, hogy a PDQ az ország legjobb gyorséttermi csirkéje. Több mint 50 helyszínnel a Sunshine államban, és még több mint egy tucat New Jersey-ben, New York-ban és a Carolinas-szigeteken, a PDQ komolyan gondolja csirkéjük minőségét. Valójában a PDQ a A minőségnek elkötelezett emberek , bár szolgáltatásuk szintén Pretty Darn Quick. 100% -ban természetes csirkéjük hormon-, szteroid- és soha nem fagyott - és mindez óriási különbséget jelent az ízében. Nem csontos csirkét szolgálnak fel, hanem rögökre, salátákra, szendvicsekre és pályázatokra összpontosítanak.
Mézes vajas csirkés szendvicsük nagyon finom. A ropogós csirkét házi mézvajba mártják, és ropogós savanyú szeletekkel pirított briós zsemlén tálalják. A frissesség nem ér véget csirkéjükkel. Minden szószt és salátaöntetet készítenek minden nap. Nem rossz egy gyorsétterem számára! Kilenc izgalmas szószt kínálnak lédús csirkéjükhöz, de a Buffalo Bleu és az édes Sriracha nagy, merész ízt nyújt, amelyet nem szabad kihagyni. Ha a PDQ elkezd terjeszkedni az ország egész területén, akkor a legfelsőbb láncok futnak a pénzükért.
legjobb módja a kínai ételek melegítésére
Csaj-fil-A
Facebook Évről évre, Csaj-fil-A tetején a Amerikai ügyfélszolgálati index hogy az ország legjobb gyorsétterme legyen. Az emberek nem tudnak betelni a csirkéjükkel, és minden mással az étlapjukon. Senki sem tudja, miért olyan jó az eredeti csirkés szendvicsük - csak az. A csirke sült tökéletesség , a zsemle vajas jó, a savanyúság pedig ideális kiegészítője mindennek az egyszerűségének.
A Chick-fil-A rögjei ízletes gyorsétterem-finomságok, különösen, ha varázslatosan édes polinéz mártásukba mártják. A Chick-fil-A étlapján nem csak a csirke szerepel, de mind egyformán finom, a tejbegrízektől kezdve a gofri krumplikig.
Egy másik dolog, amely a Chick-fil-A-t a csúcsra katapultálja, tisztaságuk és kiszolgálásuk. Biztos lehet benne, hogy a cipője soha nem tapad a padlóhoz ennek az étteremnek a fürdőszobájában. Még akkor is, ha nem ért egyet a politikai és vallási hajlamok az alapítók közül nem lehet ellentmondani abban, hogy a Chick-fil-A a rendelkezésre álló legjobb gyorsétteremeket kínálja.
Popeyes
Facebook Ne aggódj, Chick-fil-A rajongók, nincs szükség dühös levelekre. Popeyes és a Chick-fil-A alapvetően kötve vannak, mivel mindkét étterem elsajátította a csirke művészetét. Míg Popeyes jön a csúcsra, a legvékonyabb peremekkel. Igazság szerint mindketten az uralkodó gyorsétterem-csirkebajnokok. Ennek ellenére, ha szereted a fűszeres sült csirkét, akkor Popeyes a helyed. Csirkéjük kívülről kiválóan ropogós, belül pedig remekül lédús. Harapás harapás után, helyszín hely után, a kiválóság következetes.
És bár Popeyes mindig is ismert volt csontozott sült csirkéjéről, 2019-ben a Popeyes csirke szendvics kiadásával a fejére fordították a csirkevilágot.
Ez a szendvics azonnal vírusos szenzációvá vált egész országban elkelt . Nem volt bonyolult - egyszerűen egy ropogós csirkemell, savanyúsággal egy briós zsemlén, amelyet Mayo vagy Cajun mártással választott. De abszolút az volt az egyik legjobb csirkés szendvics, amit valaha készítettek .
Miután gyorsan elfogyott, az áhított szendvics csak két hónappal később tért vissza, és az őrület országszerte folytatódott, hosszú sorokban várakozva. A dolgok halálos fordulatot vettek, amikor egy férfit halálra szúrtak, miután állítólag sorban vágott egy Maryland Popeyes-nél. Halott egy csirkés szendvics felett . Tudjuk, hogy jó, de nem azért kell meghalni. Aztán megint, miután először kipróbálta Popeyes-t, lehet, hogy nem ért egyet ezzel az állítással.
